手不沾面，做出松软美味的早餐饼，蓬松柔软，香甜软糯，越嚼越香，做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧
用料
嫩南瓜300克
面粉80克
鸡蛋2只
盐3克
花椒面适量
嫩南瓜糊塌子（超简单）的做法
嫩南瓜2/3擦丝，剩下1/3切丝
其余材料放入盆
加入嫩南瓜丝
搅拌均匀后静待15分钟
用勺子舀出，放入平底不粘锅内（锅提前大火烧热后转小火）
迅速用铲子铺平
慢慢用小火煎至表面凝固
迅速翻面，小火继续慢煎
再翻面成这个样子就煎好了
切好装盘
小贴士
还可以根据个人喜好加入胡萝卜丝，口味也可以试着搭配成自己喜欢的口味，甜咸皆宜。南瓜拿一部分用刀切粗丝是为了口感更丰富。
