河曲视窗网特稿：(楚歌) 来到河曲，我似乎变成了一只大馋猫，总在吃的上面打转转。朋友三天两头地警告我：“少吃零食，有的不卫生，而且会发胖!”不卫生我倒是不怕，老百姓不是说过吗?“不干不净，吃了没病。”我每次拿这句话搪塞时，只要给老妈听到，她都会气得要过来揪我的耳朵，老公也会在一旁咬牙切齿地冲我瞪眼睛。不过，一听见“肥胖”这个敏感字眼，我就如同霜打了的茄子，立马蔫了。看着单位里窈窕的女同事，心里总是充满了羡慕嫉妒恨啊!人们都说河曲的水养人，依我看，哪里是养人啊?是养胖啊!来河曲的这几年，体重增长了二十斤，每次回娘家听到别人惊奇地说“胖了”，我就羞愤欲死，恨不得把自己的嘴巴缝住。唉，谁叫河曲的小吃那么好吃呢?让我总是欲罢不能!
空闲的时候，我常常在街上溜达好久，不肯早早回家。路旁的服装店、箱包皮具店、饰品店、礼品店、鞋帽店，凡是和女性有关的，没有一个不吸引我的。逛着逛着，闻到小吃的香味，双脚就不知不觉地挪过去了。
最初常去的是同德商城的院子里，那里是吃早点的好地方。豆腐脑、小笼包、油条、豆浆、蛋汤、馄饨，甚至还有河曲本地的酸粥，一张桌子挨着一张桌子，一条板凳连着一条板凳，顾客永远那么多!手提公文包的中年人，肩挎小拎包的年轻人，背着书包的小学生，大家不分彼此地低头大快朵颐着，吃得热火朝天。吃完以后，掏出几张餐巾纸，细细地擦干净嘴巴，付了钱行色匆匆地骑上摩托绝尘而去。大家上班和上学的时间都差不多，因此，在那个特定的时间里，人总是挤着靠着，摊主忙得满头大汗，吆喝着，奔跑着。我总是迅速地吃完自己的包子和加了糖的红稀饭，很安静地走到摊主旁，等他忙完之后找给我零钱。
创卫活动结束后，同德院内进行了整顿，变成了水果摊子的天下。卖早点的小吃摊似乎是不见了，傍晚时分，其它的各种小吃又开始活跃开来。从院子门口到里边，依次有卖馅饼的、卖碗托面皮的、卖茨粉的、卖烧烤的、卖馒头的小摊子。一走进去，各种食物的味道全都充斥在鼻腔，让人的眼光忍不住就要望过去。一往进走，卖小吃的大娘就将热情的脸颊皱成一朵盛开的菊花，很熟练地喊：“面皮面皮!还有碗托!打上一个?”你的眼光刚一凑过去，旁边的摊主便用更大的声音来招揽你：“碗托来!碗托!”我便不知所措地左右看看，不知该去哪一家了。与他们相比，对面靠墙的一溜几家水果摊的老板都很安静，他们把水果码放得整整齐齐，自己坐在摊子后面，用殷切的目光盯着每一个新走进来的人，眸子里含满期望。像我这样胆小的人，往往禁受不住这种期待和信任，只好忙不迭地落荒而逃了。
去市场买菜的时候，我常常带着我的女儿。我在菜摊间挑挑拣拣的时候，她的眼睛就四处张望着寻找她感兴趣的东西。不用说，那些小吃摊又是第一个进入她的眼帘。我提着菜要走的时候，她总是脚底下生根了一般，拉都拉不动，我回头看看她，只见她将一根手指含在嘴巴里，眼睛盯着小吃摊子不放。我只好无奈地弯下身子：“说吧，要什么?”她的眼睛一瞬间亮了起来，小手指向那些金黄诱人的烧烤：“我要这个，这个，还有这个!”她通常要的，不外乎是烤香肠、火腿、鸡翅之类，跟她爸爸一样，是纯粹的肉食动物。几根烧烤一下肚，嘴巴立刻变得油汪汪的。我小心地帮她拭掉嘴角的油渍，拉她快步离开。其实这个地方的布置和金三角院内差不多，那里有一家卖碗托的是老公的最爱，于是，有时我们也去那里，只不过，这里远比那里要热闹得多。
下班回来的时候，我常常跑到市场对面巷子里的“风味小吃城”去品尝小吃。这是我最爱的地方!还未到跟前，就听见音箱里传来动人心弦的DJ音乐，再远远地看到玻璃门里面隐隐约约的招牌，我的心就充满了热望，什么减肥，什么健康，统统飞到了脑后。
这是一个几十平米的大厅，正面和两侧沿墙的地方设立了五个矮矮的隔间，有卖鸡蛋灌饼的，有卖炸鸡柳的，有卖夹肉饼、油酥饼的，有卖烤面筋、香肠、饮料的，还有一家是卖臭豆腐的。，一个巨大的红色桶放在中间供人们扔垃圾。进门靠右手的位置摆了两张桔红的桌子，还有几把圆凳子，供人们休憩使用。我不知道这个小吃城营业的具体时间是什么时候，但每次我下班来到这里的时候，人总是很多。每个摊子前都围着不少人，尤其是一进门卖鸡蛋灌饼的摊子，那里总是挤满了人。
我一进门，就抢到鸡蛋灌饼的摊子前，大声问：“喂，前面还有几个啊?”身着白大褂的摊主飞快地抬头看我一眼，回答：“还有十个!还得十来分钟!”我就接着喊：“我要一个饼，不要辣椒!”随后，不等他回应，就兀自跑了。这个年轻的摊主，向来是很讲信用的，他的脑袋如同精密的仪器一般，能把所有顾客的特征记住，他绝不会给哪一个人走后门，也不会搞错顺序，谁要辣不要辣，菜是多点儿还是少点儿，他总是记得清清楚楚。我跑到烧烤摊子前，要几串香喷喷的烤面筋，一边吃一边踱步回到灌饼摊子前等候。有时候，我会盯着看摊主做饼子的经过，他的动作是那么灵巧，那么迅速，那薄薄的饼子忽然之间就鼓起了一个空心的风帆，一个鸡蛋打进去，一转眼就变成了一张薄薄的蛋饼，再翻几个身，就熟了。将事先备好的酱刷上去，放几片生菜，把煎好的火腿最后往上一压，卷巴卷巴就是一个好吃的鸡蛋灌饼了。我目昡神迷地观看着他的每一个动作，恨不得自己也能马上学会做这种好吃的东西。
来这个“风味小吃城”几次，逐渐爱上了这个地方。我不光自己来，有时还带着同事或女儿来。鸡蛋灌饼和烤面筋是必定会要的，有时也会帮女儿要几块钱的臭豆腐和一袋炸鸡柳。临走再捧一杯热热的草莓奶茶，只觉得人生已经无限满足了。
沿着黄河大街往西口古渡的方向走，路边还时不时地会冒出几个卖小吃的店面来，有美味的冰淇淋，有辣得出眼泪的鸭脖子，有“冰火岛”各种各样的烧烤，还有露天地里气味浓重的羊肉串。要是一路吃下去，只怕肚子也会撑爆的，所以，许多时候，只好是望“吃”兴叹了。
生活在继续，我的减肥大业也在进行，可惜的是，河曲的小吃一日不去，我就一日瘦不下来，只好一边吃一边埋怨着自己。唉，这让我欢喜让我忧的小吃啊，你让我苦恼万分，却又深深地爱恋着。
