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麦淀粉-低蛋白美食
要减轻肾脏负担、缓解病情，就必须严格限制慢性肾衰病人饮食中蛋白质的摄入量。
临床上经常采用以麦淀粉食物代替部分主食的方法，其含蛋白质少，热量高，能代替部分大米和面粉提供热能，进而达到低蛋白饮食的目的。
用麦淀粉还可做成蒸饺、饼干、面包、鸡蛋饼、馅饼等主食哦~
历史文章回顾（点击链接）：【肾友分享季】低蛋白饮食做起来~
开发您的潜能，开动您的大脑，亲自动手到现场与肾友们共同做麦淀粉低蛋白饮食，让餐桌不再单调，肾病饮食也可以丰富多彩哦~
天津市第一中心医院慢性肾脏病管理中心将首次举办“夏日肾宴——麦淀粉制作工艺交流评比会 ”，届时会有肾内科及营养科医生护士亲临指导，与优秀患者共同现场动手操作，期待您的参与！
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时间
6月12日（下周二）下午3点15分至5点；
地点
天津市第一中心医院F区3楼食堂大厅
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