白衣白帽的服务员 墙上挂着先进集体 这家哈尔滨国营老字号太火!

从上世纪初哈尔滨建市之后，这座城市和美食就结下了不解之缘。即便是到现在，哈尔滨还保留了许多美食传承，不论是有年头的西餐厅，还是从清末延续下来的名厨世家，亦或是宝刀未老的国营老字号，哈尔滨这座城市从来没有让老饕失望过。

而提到哈尔滨现存的国营食堂，新乡饭店绝对能有一席之地。这家开了40年的国营老店现在依然爆满，食客络绎不绝。走进这家老店，第一感觉是来到了上世纪的老式食堂。所有的服务员几乎都是上了岁数的大码阿姨，全都身穿白衣白帽。在墙上还挂着上世纪90年代哈尔滨市政府颁发的“先进集体”奖状。

老店内地方不算大，到了饭点很有可能没有位置。当然还可以和其他食客一起拼桌，坐下来好好尝尝这家的美食。

新乡饭店的招牌菜有很多，像是梧桐花炒韭菜、滑溜里脊、红烧排骨、酱猪蹄等等。其中新乡饭店的馅饼也是一绝，每个来这里吃饭的人都会点一份，而且味道确实不错。另外必须要说，这家店的锅包肉也是非常地道！选料用的是里脊肉而非鸡肉，味道一点都不比老厨家的差。

当然，有人觉得菜好吃，自然也有人觉得不合胃口，不少人都说新乡饭店的菜普遍都很咸，而且饭店的服务态度饱受争议。这些情况在许多老店，特别是国营老店中比较常见，还是希望那些好口碑的老店能够加以改正。