【休闲】两家高品质酒吧在都柏林和高威同时开业,好酒美食等你来!

4月27日（周五）下午5点，拥有百年历史的幸运鸭（The Lucky Duck）酒吧在都柏林重新开业，与此同时，高威的Hyde Bar & Gin Parlour也备齐了500种杜松子酒，准备迎接第一批客人。

The Lucky Duck原名The Dutch Billy，位于都柏林2区安吉街和迪格斯街街角（Aungier Street and Digges Street）, 装修风格接近17世纪末18世纪初的都柏林建筑，还带有奥伦治·威廉（William of Orange）王子宫殿的影子。

地址： 43 Aungier St, Dublin 2, D02 KP08

Aungier Street这幢高而狭窄的三层建筑已经空置了20多年。根据记录，这家酒吧早在1862年就获得了经营许可，于20世纪80年代至90年代期间在都柏林出售最便宜的吉尼斯黑啤（Guinness）。如今，The Lucky Duck发生了大变化，开始为顾客提供全套菜单、酒吧小食和特色烤吐司...

主厨斯蒂芬·瑞安（Stephen Ryan）为该酒吧设计菜单——“具有现代风味的传统爱尔兰美食”。酒吧小食则是大众普遍喜爱的美味，包括意大利干酪薯条，披萨饼，牧羊人馅饼和香辣酪乳鸡。

地下室则是维多利亚风格的传统酒吧，铜顶，古香古色，还带有露台，提供特色爱尔兰小食，有火腿、奶酪、烤牛肉、红洋葱果酱，布里乳酪烤地中海蔬菜...午餐时间的招牌汤和吐司，仅价9.50欧元。

上面三层每层设一个不同的饮酒点，一楼是The Reilly Room，有小型鸡尾酒吧和露天灶台。二楼是Digges Room，另一个鸡尾酒吧，最多可容纳25人。三楼是Clarke's Bar，有一个便捷通道，可通往毗邻的酒吧。

开放时间

地下：中午开始，每周7天。

1-3楼：下午5点开始，每周7天

高威号称是爱尔兰杜松子酒种类最全的地方，多达500种。4月27日，各酒厂为刚刚开业的Hyde Bar & Gin Parlour供酒，顾客可根据品尝评注来选择自己喜欢的一种。此外，该酒吧还储存了各种烈酒和啤酒，内置葡萄酒保鲜系统。

在Hyde Bar & Gin Parlour，你可以喝到独角兽的眼泪（Unicorn Tears），一种极具特色的杜松子酒，外观呈虹彩色，味道甘甜，香飘万里。

你还能欣赏到产自孟买蓝宝石酿酒厂的限量款酒瓶，由英国艺术家司各特（Si Scott）倾心设计，外观精美，令人赏心悦目。

酒吧的鲜花墙也很特别，由7500个花朵组成；而室内涂鸦艺术家卡特里娜·鲁佩里特 （Kathrina Ruperit）绘制的墙面艺术品则清新有感，反映了一种与自然相关的艺术精神。

一周之内，早、午、晚餐都有供应，且周末的早午餐由主厨肯尼斯·莱登 （Kenneth Leyden）亲自指导。

地址：The Forster Court Hotel，Forster St, Galway

小编：翡翠岛主

编辑：Liu Jerry

来源：irishtimes