每个忙碌的工作日早上
小笼包、馅饼、饺子、烧麦、馄钝
都是我们的首选
不过你知道这些肉馅的来源吗?
停! 小斌先冷静一下!
好了,冷静过后
大家一起来看段视频吧
一家专门回收淋巴肉等边角余料,用于饲料油加工的工厂,却摇身一变,成了非法地下肉制品供应商。
记者多日蹲点跟踪发现,湖北衡阳这家饲料油加工厂,每天将数百斤淋巴肉初加工后,送往多个市场,流入了餐桌!
而他们用淋巴肉炼制的“饲料油”,竟然卖给饭店变成了“食用油”!
神秘小屋内的淋巴肉
神秘面包车的出现
凌晨四点半,一台白色面包车悄悄出现。十多分钟后,有人从车上向这间小黑屋搬运下一些东西后,面包车又很快离开了。
第二天凌晨四点五十分,白色面包车再次出现,同样在卸货后很快离开。
数百斤淋巴肉的现身
记者从远处看到地上有很多黏糊糊还带着血的肉。
在确定了这个小黑屋没人后,记者进入一探究竟。再三确认后,发现这些一小块一小块的碎肉正是淋巴肉!
这些淋巴肉非常的恶心,散发着腥臭味,铺满了一地,足足有几百斤!
神秘女子分割淋巴肉
凌晨6点钟左右,三个中年妇女先后神秘地进入黑屋。
她们蹲在地上,用剪刀把这些肉一块块剪开来,分成更小段的淋巴肉。
老板声称淋巴肉用来喂鱼
等老板过来之后,记者向他询问了一些情况。他信誓旦旦地表示,这些淋巴肉、碎肉都是喂鱼的,绝不给人吃。
淋巴肉流入市场,被贱卖!
淋巴肉和好肉一起打成肉泥
这些淋巴肉真的是用来喂鱼的吗?
记者看到一个骑着电动车的男子从黑屋出来了,手上拎着黑色塑料袋,里面装的就是刚刚屋子里的淋巴肉,然后送到衡州大市场。黑色袋子里的肉和品质好的肉搭配,最终被打成了肉馅!
随后记者赶往第一处卸货点,找到了刚才接货的老板。这个接货的老板正是做肉类生意的,电动车送来的肉基本被搅成了肉泥,变成了饺子馅。
淋巴肉竟光明正大出现在农贸市场
在一栋楼之隔的仙姬巷农贸市场,记者发现,这些摆在摊位上,叫价1块钱一斤和3块钱一斤的廉价肉,正是淋巴肉!
淋巴肉做成速冻水饺,销量巨大
除此之外,还有一名男子也每天从小黑屋取走大量的淋巴肉。
最终,中年男子来到了一家无名餐饮店,将白色箱子里面的东西放进了冰柜。
而这白色箱子里装的正是淋巴肉做的速冻水饺!这家餐饮店再把速冻水饺做成蒸饺,每天要卖几百个!生意还非常好,经常有市民过来买。
而加工淋巴肉馅的老板就在太平小区,记者找到了他,他说一袋饺子100个,只要30元!当记者提出要购买四五百个饺子时候,老板笑了,说四五百个算什么,一般他的客户都会买上千个!
淋巴油竟被当成食用油来卖!
除此之外,还有更恶心的发现,最初收藏淋巴肉的小黑屋还经营着淋巴肉做的饲料油,而老板却悄悄地将它当做食用油在卖。
根据进一步调查得知,这个汤老板利用自己“饲料油加工”的资质,与动物庄园定点屠宰公司签订了下脚料垃圾肉制品的收购合同。
但是动物庄园的负责人说,这些脚料肉做成的油是不能留向餐饮市场的,只能做工业油用。
可是,汤仕杰却利用自己“饲料油加工”的身份做掩护,背地里却将这些本该用作饲料油、工业油加工的下脚料淋巴肉,偷偷卖向餐饮市场!
同时我们可以看到,淋巴肉熬成油的过程也是相当恶心!这种用做工业用的油最后竟然成了老百姓的食用油!
看完视频和图片之后
大家一定都很震惊吧
这些人简直丧心病狂了!
科普一下,到底什么是淋巴肉?
▼
淋巴肉准确点概括的说是:被分割、摘除下来的甲状腺、胸腺、淋巴结、肾上腺等原本不能食用的东西。由于淋巴是动物的免疫器官,含有大量吞噬细胞,吞噬各种细菌和病毒,人一旦大量食用 ,很可能引起人体免疫功能低下。
图示为淋巴
说白了,淋巴就相当于一个毒素过滤器,所以最好别吃淋巴肉。
但是一些商家却把淋巴肉低价出售,一般会送到路边的小饭店,做成包子,饺子,甚至是一些食堂做大锅菜,普通市民根本无法分辨。
如何辨别淋巴肉?
▼
1、在吃饺子、包子等一些含有肉馅的食品时,应选择正规的店铺,并仔细辨别肉质,若吃起来感觉肉馅黏度超出正常口感,就极有可能是“淋巴肉”馅。
2、市民朋友在买猪肉的时候,可以通过“一看二摸三闻”来鉴别淋巴猪肉,看上去肥瘦肉之间没有明显界限,肉质较为发绵,摸上去有明显颗粒感、颗粒块状肉相对硬实,而闻起来腥臭味重,这类肉则要引起注意,应避免吃到“淋巴猪肉”而对身体造成伤害。
除了以上两点
我们在买猪肉时
还应该注意下面几个地方
↓↓↓
1、看表皮:健康猪肉表皮无斑痕。病死猪肉表皮常有紫色出血斑点,甚至出现暗红色弥漫性出血。
2、看外观:新鲜猪肉表面有微干的外膜,呈淡红色,切断面稍湿,不粘手。变质猪肉表面外膜极度干燥或粘手,呈灰色或淡绿色、发黏。
3、看脂肪:新鲜猪肉脂肪呈白色或乳白色。病死猪肉的脂肪呈红色、黄色或绿色等异常色泽。
4、看肌肉:健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色。病死猪肉颜色发红发紫,挤压时有暗红色的血液渗出。
5、看弹性:好猪肉有弹性,用手指按压凹陷后会立即复原。变质猪肉用指头按压后凹陷,不但不能复原,有时手指还可以把肉戳穿。
6、看淋巴:质量合格的猪肉淋巴结大小正常。病死猪肉的淋巴结肿大,其脂肪为浅玫瑰色或红色,肌肉为墨红色。
7、闻气味:好猪肉无异味。变质猪肉有血腥味、腐臭味及其他异味。
食品安全关系到我们每个人的健康
大家千万不可大意
如果发现任何可疑问题
要随时向相关职能部门举报
我们自己也要具有对肉质的辨别能力
一定要去正规场所购买!
不要随便在不正规的小店吃带馅的食物
健康是最重要的!
往期好文回顾
1.一个沈阳爷们的自述:为啥不让我媳妇生二胎!真相让所有人沉默...
2.追上沈马的脚步,从纽约到罗马,只需一秒钟!
3.为什么超市总爱将避孕套和口香糖放在一起?知道真相的我眼泪掉下来……
4.1条微信,2对母子当场死亡,3个幸福家庭瞬间毁灭!
5.停电通知:下周五区停电!"沈马"明日开跑,130条公交将停运、改道!