【美食】永春十大美食,你都吃过吗?!

1.【永春咯摊】

材料：三层肉羹、瘦肉羹、大肠羹、永春特色炸豆腐、小肠、脆肠、水煮鹌鹑蛋、农家土鸡鸭.

特点：清淡、补钙

特色：八卦桌和矮方凳；将切碎的葱末和香芹末拨在自己的碗中，等锅中汤开后，舀要自己的碗中，充熟，先喝碗热汤，暖暖身子暖暖胃，接下去就可以放其他食物。



2.【永春石鼓白鸭汤】

材料：白鸭为原料、配13种中草药

特点：肉质极为鲜香嫩脆，爽滑可口。且低脂肪、高蛋白、瘦肉率高。



3.【永春吉红糕】

材料：四季大术米、白糖、金桔

特点：细软可口

特色：桔红糕是“新娘糖”,因为男方到女方家订婚时,花生仁枣或麻枣加饼类作为订婚糖品,而女方家则用桔红糕、冬瓜条回给男方为致谢礼。



4.【永春卤面】

材料：生面条、水发虾米、黄瓜、肉米、猪油

特点：香酥爽口



5.【大麻笋炖排骨】

材料：永春大麻笋、猪排骨、蛏干、高汤

特点：汤浓味美



6.【永春肉饼】

材料：精面粉、猪肉、猪油、大葱或韭菜

特点：香脆可口，蘸上特调的辣酱，吃起来味道更美。



7.【香酥豆沙卷】

材料：芋泥、绿豆沙、面包糖、鸭蛋、淀粉

特点：酥软香甜可口



8.【蓬壶肉羹汤】

材料：骨头汤、地瓜粉、鲜嫩猪肉

特点：抗衰老、降火



9.【永春芥菜饭】

材料：晚米、芥菜、猪五花肉

特点：饭松菜嫩，香甘爽口，别有风味。



10.【永春达埔麻粩】

材料：术米、麻枣、生仁枣

特点：香甜可口，入口酥脆松软，虽甜而不腻，好嚼劲，且不粘牙，尝后令人口齿留香，回味无穷。

【指南】永春网微信公众账号使用指南

手机扫一扫“永春网”微信公众号：yongchunwcon

输入：爆料 即可跳到爆料平台

您可回复下面信息获得帮助：
1、回复：永春、home、首页 可以直接访问永春在线
2、回复：今日、今日关注 可以查阅永春最新热点信息
3、回复：电话+关键词 可以查询同城电话信息 例：电话联想电脑
4、回复：工作、招聘 可以查阅本地最新招聘信息
5、回复：房屋、二手房 可以查询本地最新二手房信息
6、回复：楼盘+关键词 可以查询本地相关楼盘信息 例：楼盘孔雀新城
7、回复：论坛、贴吧 可访问本地贴吧论坛
8、回复：优惠、优惠券 可获得最新商家优惠信息
9、回复：天气+城市 可获取天气信息
10、回复：翻译+词语 可以进行中英翻译
11、回复：笑话 可以让您轻松一下

12、回复：报料、我要报料、爆料即可进入永春微报料平台
更多精彩等您发现...
[微笑]

生活在永春 爱上永春网
关注永春微生活 天天精彩等着你！

★★★★★★★★★★

我要关注：

点击左下角“阅读原文”可查看更多详情

点击右上角“…”可将此文分享给朋友

关注微信号：永春网（求关注）

或者直接搜微信号：yongchunwcon关注我们

访问手机永春网：m.zgyc.com.cn打开访问

新浪微博爆料：@永春网的微博

腾讯微博爆料：@永春网

更多精彩内容点击“阅读原文”查看