最忆是杭州!杭州的这些地道糕点,你吃过几样?

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27



很多小伙伴来到杭州,却没有品尝过杭州的特色小点心,这无疑是一种遗憾。你们可不要以为传统点心都是老太太的专属!泡一杯奶茶,再配上一份地道的杭州小点心,这份独特的下午茶,可以清新又复古~


1、九芝斋


杭城著名的“三斋二和”之一的老字号食品店。九芝斋制作的小点心种类丰富,清爽可口的麻糕,芳香四溢的麻酥片,还有香脆可口的细沙白糖月饼,种类十分丰富~



▲笑口酥


笑口酥是散装称重量卖的,口味有花生、芝麻、核桃……买的时候可以混着称,各种味道都称一点,一次满足所有欲望~



▲桔红糕


与时俱进的九芝斋推出了网红级的桔!红!糕!软绵绵弹QQ甜蜜蜜!但作为一个返璞归真的杭州人,还是要不顾一切的推荐!!!


地址:解放路91号(建国中路口)



2、 采芝斋


采芝斋的绿豆糕堪称中华马卡龙!豆泥中裹着枣泥,口感清清凉凉的,入口即散成粉,吞咽时还会有粉末充实食道的满足感。不愧是老字号的糖果店。芝麻口味的绿豆糕另外多了浓浓的芝麻香,好吃到爆!多种口味让人欲罢不能。






地址:延安路217号(近仁和路)



3、 五味和


五味和始建于光绪八年,绝对称得上是老字号。经过100多年的发展,如今已成为杭州茶点中的佼佼者。而说到五味和的名字,很好理解,意为甜 酸, 苦,辣,咸,五种味道合在一起。





洋钱饼,桃酥,椒盐小烧饼,还有榨菜月饼,这几款糕点就是五味和的镇店之宝,每个品种都超过百年历史。


地址:大型超市均有销售~



4、 知味观


知味停车,闻香下马 。欲知我味,观料便知。”杭州有名的百年老店,你不去逛逛吗?!


▲素烧鹅


杭州老店知味观糕团外卖口镇店之宝——素烧鹅。以油豆皮裹糯米饭,整条放在平底锅里慢煎至金黄焦脆,咸味里加豆沙与花生碎,甜味里就加了香菇、蚕豆。倾力推荐!


▲条头糕


杭州人都觉得自家知味观的条头糕最出色。糯米皮子薄到轻扯即断,豆沙馅儿多到涌出来,再撒上厚厚芝麻,跟加了添加剂一放十几天的条头糕不一样,口感完全不水。


地址:仁和路83号(近东坡路)



5、定胜糕小店


定胜糕外皮松软美味,搭配里面甜蜜蜜细腻的豆沙馅,真是很好吃呢!




地址:杭州市上城区河坊街236号(近吴山广场)



6、 九月生活


说到九月生活,首先想到的就是他家的榨菜鲜肉月饼!作为杭州的榨菜月饼专业户,在任何一个方面都做得比较令人满意,表皮也是接近于满分,厚薄适中,每咬一口都可以感觉到酥脆,但却一点都不硬!




地址:湖墅南路348号(还有超多门店可供选择)



买买买!吃吃吃!


部分图文来源于网络



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