山西永和副县长“敲锣卖饼”!网络爆红!

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27


身穿格子衬衫休闲裤,戴着方边眼镜,斯斯文文,手里却拿着一个小锣,边敲边招呼路过的人来尝尝刚出锅的槐花饼,这是山西临汾永和县副县长程万军,4月29日,他在太原召开的嘉年华活动现场,敲锣吆喝叫卖当地特色产品槐花饼,引来不少人驻足购买。


永和县领导现场叫卖农产品,这不是第一次了,今年年初,永和县委书记与县长在太原年货会上吆喝叫卖红枣,帮助当地枣农拓展销售市场,几天时间销售一万公斤、预订红枣5千5百公斤。这次程县长带着当地中小企业局局长参加嘉年华,大力推广当地农产品。


程万军谈起为什么选择做槐花饼时表示,他曾去云南考察时,注意到当地的鲜花饼,既具有保健效果还有地方特色,他立刻想到永和的槐花,也可以做此尝试,经过考察研究,永和县政府决定投资加工生产槐花饼。


  “山西多个地方都有槐花,过去人们的吃法比较单一,要么是槐花拨烂子,或者槐花菜卷,槐花是时令蔬菜,4、5月一过,就吃不到了,很可惜。”程万军有了新的想法。


  永和县中小企业局局长郭岗介绍:“永和的槐花规模比较大,黄河边随处可见,共有5万亩,槐花味道比远离黄河边的槐花味儿更添一些纯粹,清甜,县里定了推广扶持槐花饼的规划后,他们成立专门团队,采集原材料,深加工,制作、后期的设计、包装、售卖等,都是一群人在出力。”


  程万军是负责扶贫工作的,他说,推广槐花饼,是一种变“输血”为“造血”的扶贫办法,永和的经济收入主要靠农产品,旅游业等,给农民钱不如教给他们致富的方法,制作槐花饼,无论从采摘、制作、运输等需要大批人力,后期他们还要加入电商的行列,培养人才显得尤为重要。


  5月下旬他们将会举行山西传媒大学与永和县签订扶贫对口仪式,槐花饼的市场化运作成为扶贫项目的一个典范。


程县长是个道地的东北人,吃起山西的面食,他直言,老好吃了!说起他眼中的槐花饼,他形容是甜儿不腻,酥香满口,花香四溢,咬一口犹如处在满山遍野的槐花花海中。程县长为了达到最满意的口感,前后尝试过10多次,吃过上百个饼,现在的槐花饼口味达到了最佳。


  现场不少人前来观看制作槐花饼,程万军热情的介绍槐花饼的制作与功效,并不时赠送路人品尝。


  永和是中华民族文明的发祥地之一,历史文化、民俗文化、红色文化独具魅力。永和县是人类文明的鼻祖伏羲的故里。槐花饼作为永和县推出具有当地民俗特色的产品,不仅可以丰富永和县的民俗文化,更能推动永和县的经济发展,同时作为永和县乾坤湾的伴手礼,必将和乾坤湾景区相辅相成,成为当地最大特色。  在这里小编恳请大家为永和副县长程万军点赞、转发!绝对是我们永和人的骄傲!!!


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