周末约饭,一起去吃烤鱼、叫花鸡、猪蹄、寿司......

说实话探店不是个轻松的活儿，帮女郎和小伙伴们牺牲掉一个又一个周末，连续滚动去推进探店频次。

因为大豫连锁帮认为，项目好不好，不是靠商家吹嘘，也不是靠大豫连锁帮宣传，一定要创业者自己去切身感受、客观盘算。

下面就跟大家聊一聊探店过程中一定要注意的地方，很多细节关乎到以后自己开店的成败，文字较多，建议先码上。

1.看项目店面所处的地理位置。处于街边还是巷尾，周边是公司聚集地还是居民区，有没有学校或医院等大型机构。

2.看交通。是否方便乘坐公交、地铁、是否方便停车。

3.看周边有无竞品。

目的：看这家店面选址在此的原因，为自己以后寻找店面积累经验。

1.看门头装修。它的风格是什么样的，设计是否足够醒目惹眼。

2.看店内装修。因为不同的装修会满足不同的人群需求，有些餐品适合自己吃，有些不仅可以自己吃，还能满足日常请客聚会，这样吸引的人群是不一样的。有些看上去很有情调的店其实装修费用低到吓人。

3.看前厅后厨比例规划。有些专做外卖的店面可忽视此注意点，有些店面既有外卖又有堂食，甚至还开辟出一个饮品间，要看面积规划上的占比、桌椅设置数量是否合理。

4.看人员配置。了解店面日常运营需要人数、操作是否简单、出餐速度等。

5.看设备。到后厨去看设备有哪些、价值多少钱、是自己购买还是商家提供。

6.看餐品价格。问商家成本、利润、日常销售量。

7.看配送。不少商家的产品主料是直接配送给加盟者的，据帮女郎了解到的情况，郑州市内是免运费的，其他地市要收取运费，运费标准要知道。

8.看是否开通外卖平台。若店面已加入美团、饿了么等外卖平台，看他们月销售订单、评分情况等。

9.看房租、水电等成本投入。

10.看客流。现在的探店基本都安排在临近中午或者傍晚的时间段，创业者可以客观的而看店面的客流、翻台率等直观情况。也可以大致估算日常流水。

目的：来都来了，一定要把所有的情况摸透。投资多少、收益情况、政策扶持等等，做的功课越足，日后自己开店的成功率越高。

划重点：

本周六周日安排了8个项目的探店：

【爱鱼士烤鱼】：本周六（6月10日）下午3：30；郑东新区郑州东站旁绿地之窗尚峰座612 爱鱼士餐饮公司

【栾师傅叫花鸡猪蹄】：本周日（6月11日）上午11：00；郑州市高新区长椿路玉兰街向东300米路北栾师傅叫花鸡猪蹄

【豫虾当家】：本周六（6月10日）晚上18：30；郑州市高新区雪松路与莲花街交叉口向北200米路东豫虾当家店

【饮悦工坊】：本周六（6月10日）上午10：00；花园路晨旭路东100米路南饮悦工坊店面

【嘿店寿司】：本周六（6月10日）上午10：00；郑州市文化路纬一路向东150米路南 圣鼎商务4楼食客家餐饮有限公司

【红汤烩酸菜米线】：本周六（6月10日）上午10：30；郑州市二七塔百年德化购物公园二号口往里10米左边红汤烩酸菜米线

【老潼关肉夹馍】：本周五（6月9日）上午11：00；郑州市商城路与英协路口东北角莲姑娘小吃连锁

【麦多馅饼、新西兰香酥牛奶棒】：周六（6月10日）上午10：30；郑州二七区百年德化D座1411 

如果您有创业想法可点击文章底部“阅读原文”直接免费报名，报名成功后帮女郎会与您取得联系。

大豫连锁帮有自己的项目库，所有项目均经过审核。并且每周会组织探店活动，带领创业者们实地考察项目。通过大豫连锁帮签约项目，可以有以下保障：

1、会获得超大的加盟优惠；

2、获得神秘好礼；

3、。