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煎得两面金黄的土豆丝饼，香酥脆热，美味满分，快手早餐的新选择就是它了~
主料:土豆500g 盐10g 淀粉30g 胡椒粉5g
主料:
土豆500g
盐10g
淀粉30g
胡椒粉5g
制作方法：
1. 土豆500g洗净削皮，改刀切成均匀的细丝。切完后放入水里浸泡，去除表面淀粉。
2. 捞出土豆丝，加入盐10g、淀粉30g和胡椒粉5g拌匀备用。
3. 热锅倒油，调至中小火，向锅内放入适量土豆丝，小心调整成圆饼状。
4. 淋上淀粉汁少许，使土豆丝能够粘在一起，煎至表面金黄即可。
5.上桌开吃吧！
