糕点里的年味,看的口水横飞~

小的时候最期盼的事就是过年，因为可以吃到很多平时吃不到的零食和点心。说到这，你都想起了什么？今天我们就一起去找找玉环过年期间那些美味的糕点~

玉环松糕

楚门最有特色的糕点当属“连环糕”，是多年流传下来的传统手艺。取适量糯米粉和面粉，然后在糯米粉中加入一定比例的糖糊，再将面粉与糯米粉混合进行三次推粉，待糖糊与糯米粉面粉混合均匀后再用印糕板压实。

发糕配料考究，成品色泽正宗、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。

九层糕，年少时记忆中的吃食，非常隆重，因为做这个糕点，需要劳师动众。 九层糕软、韧、香，绝不粘牙。吃到口中，先是软到弹牙，细细咀嚼，又很有韧性，加上九层糕特有的清香，回头率超高。

年糕谐音“年高”，清诗有云 ：“人心都好高，谐声制食品。义取年胜年，藉以祈岁谂。”故备受榴岛民众喜爱。年糕，是极具玉环特色的吃食。玉环人对年糕总有一种解不开的情结，或为其“年年高”的美好寓意，或为年糕柔滑和糯而不粘的口感，或为凝华在记忆里那份童年的美好情谊，更是念念不忘的记忆中的美味……

橘红糕，一种口感清凉，味道甜而不腻的特色糕点，对于食欲不振，消化不良，咳嗽痰多等症状有一定功效。