象山的美味老零食你都还爱吃吗?
真正的象山美味老零食必将经得起岁月的蹉跎,
横跨几代人的象山老零食
到底有哪些呢?
01
豆酥糖
豆酥糖是浙江宁式汉族小吃,茶食。创始于清代,一直是宁波“三北”的名点,故又称三北豆酥糖。特点是香、甜、松,进口酥而易化,具有浓郁的黄豆香味,酥松,易溶化,无糖渣,不粘牙,有黄豆香味。现在象山也有买的但是找不回儿时的味道!
02
米胖
不同于现在影院里的奶油爆米花,这种老爆米花就是大米爆的,自然的大米清甜味。以前每当过年时大人就会提着大米找师傅爆米花,小时候可害怕这“砰”地一声爆响了呢!现在却觉得这真是很有趣儿的活动。还有糕条!
03
米胖糖
既然说到大米类的零食小编我就马上想到了米胖糖糖!这个零食我现在还经常吃呢,街上卖的也很多,各种类型的口味有纯米的也有带花生芝麻的等等,很香很好吃但是注意别多吃因为毕竟容易上火哟!
04
麦芽糖
在象山我们小时候吃的更多的是这样硬麦芽糖,带点薄荷味很清口。贩卖的时候是用粽叶包裹起来卖的,小贩转个小鼓叫卖麦芽糖,但是现在碰到不多了,偶尔在路边摊会看到。
05
乌麻糍
小编一直都是喊这玩意儿叫黑麻糍,吃的时候蘸上红糖也可以把红糖粉裹进去,有些人也喜欢裹豆沙。热的乌麻糍会融化红糖豆沙两者味道相结合很美味!
06
番薯切(红薯干)
不同于很多地方卖的番薯干是全干的,象山人自晒的半湿番薯干味道糯甜,吃多了也不会很干。一根还能嚼老半天实在是消遣的必备零食呢!超市里现在卖的比较多的是机器压制的番薯干,大家想吃这种倒可以在街边小摊找找。
07
泡虾
这个大家一定很熟悉,毕竟现在象山大街小巷都还在卖!
08
桔红糕
记得那时小摊上有的卖吃起来凉凉的甜甜的而且不黏牙!现在不多见了~
09
芝麻糖
普通的芝麻糖也一直在变化,再不是单单芝麻偶尔也会有新口味,加点花生或者核桃又或是别的创新。无论怎样,芝麻糖却依然保留着小编记忆中的那股甜香味道,吃完一颗牙齿上还会沾满黑黑的芝麻呢!
10
油赞子
小编度娘了一下老宁波油赞子源自清光绪年间,距今已有一百多年历史!这不是百年老字号了吗!!最喜欢那个蹦脆的感觉!
11
炒欧豆
小编读小学的时候孔乙己就爱吃这个,很自豪的给童鞋讲我家有种,童鞋鸟都不鸟我家也有……说起炒欧豆各种吃法真是多的不要不要的,不过现在象山人吃法很很单一了!各种吃法只能停留在儿时。
总说相见不如怀念,
这些老零食的味儿不愿只是怀念!
走街串巷的时候,
看到这些老零食就来尝尝吧,
听听长辈讲讲儿时的回忆,念念老象山的味儿……
满满都是记忆啊!
温馨提示:深夜朋友圈放毒,被打不管小编事哦!
■文章来源|象山在线整理编辑
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