放毒 象山老零食,几代人的记忆,你爱吃几样?

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27


象山的美味老零食你都还爱吃吗?




真正的象山美味老零食必将经得起岁月的蹉跎,

横跨几代人的象山老零食

到底有哪些呢?

01

豆酥糖

豆酥糖是浙江宁式汉族小吃,茶食。创始于清代,一直是宁波“三北”的名点,故又称三北豆酥糖。特点是香、甜、松,进口酥而易化,具有浓郁的黄豆香味,酥松,易溶化,无糖渣,不粘牙,有黄豆香味。现在象山也有买的但是找不回儿时的味道!


02

米胖

不同于现在影院里的奶油爆米花,这种老爆米花就是大米爆的,自然的大米清甜味。以前每当过年时大人就会提着大米找师傅爆米花,小时候可害怕这“砰”地一声爆响了呢!现在却觉得这真是很有趣儿的活动。还有糕条! 


03

米胖糖

既然说到大米类的零食小编我就马上想到了米胖糖糖!这个零食我现在还经常吃呢,街上卖的也很多,各种类型的口味有纯米的也有带花生芝麻的等等,很香很好吃但是注意别多吃因为毕竟容易上火哟! 


04

麦芽糖

在象山我们小时候吃的更多的是这样硬麦芽糖,带点薄荷味很清口。贩卖的时候是用粽叶包裹起来卖的,小贩转个小鼓叫卖麦芽糖,但是现在碰到不多了,偶尔在路边摊会看到。


05

乌麻糍

小编一直都是喊这玩意儿叫黑麻糍,吃的时候蘸上红糖也可以把红糖粉裹进去,有些人也喜欢裹豆沙。热的乌麻糍会融化红糖豆沙两者味道相结合很美味!


06

番薯切(红薯干)


不同于很多地方卖的番薯干是全干的,象山人自晒的半湿番薯干味道糯甜,吃多了也不会很干。一根还能嚼老半天实在是消遣的必备零食呢!超市里现在卖的比较多的是机器压制的番薯干,大家想吃这种倒可以在街边小摊找找。


07

泡虾


这个大家一定很熟悉,毕竟现在象山大街小巷都还在卖!


08

桔红糕

记得那时小摊上有的卖吃起来凉凉的甜甜的而且不黏牙!现在不多见了~


09

芝麻糖


普通的芝麻糖也一直在变化,再不是单单芝麻偶尔也会有新口味,加点花生或者核桃又或是别的创新。无论怎样,芝麻糖却依然保留着小编记忆中的那股甜香味道,吃完一颗牙齿上还会沾满黑黑的芝麻呢!


10

油赞子

小编度娘了一下老宁波油赞子源自清光绪年间,距今已有一百多年历史!这不是百年老字号了吗!!最喜欢那个蹦脆的感觉!


11

炒欧豆

小编读小学的时候孔乙己就爱吃这个,很自豪的给童鞋讲我家有种,童鞋鸟都不鸟我家也有……说起炒欧豆各种吃法真是多的不要不要的,不过现在象山人吃法很很单一了!各种吃法只能停留在儿时。


总说相见不如怀念,

这些老零食的味儿不愿只是怀念!

走街串巷的时候,

看到这些老零食就来尝尝吧,

听听长辈讲讲儿时的回忆,念念老象山的味儿……



满满都是记忆啊!


温馨提示:深夜朋友圈放毒,被打不管小编事哦!


■文章来源|象山在线整理编辑


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