【盟主厨房】香酥可口的豆腐杂蔬饼,补钙和维生素一步到位!

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假期短的就像一眨眼

还没过就没有了

没有出游的麻麻们

和已经游山玩水回来的麻麻们

总之

只要你有时间

就来做盟主好朋友煜煊妈妈分享的

豆腐杂蔬饼

简单、易学、还能清理冰箱哦~

又香又酥又有营养

保证你能收获小朋友的崇拜哦~

最重要的食材是豆腐，其余材料可以很任性。扫一眼冰箱的存货，终于到清理它们的时候了，吼吼吼~

豆腐、虾仁、胡萝卜、肉肠、小葱、面包糠。（除了豆腐，其他材料可以随意哦~）☟

（1）豆腐抓碎，胡萝卜、肉肠、葱切末，虾肉用少许料酒腌制下。☟

（2）将所有食材倒入一个盆中，加鸡蛋、盐搅拌匀。☟

（3）搅拌好的馅料用手团圆、按压成饼备用。☟

（4）将面包糠均匀铺在盘中，按压好的饼胚沾满面包糠。☟

（5）平底不粘锅，小火煎，变色翻面煎至表面酥脆即可。☟

（6）出锅用厨房纸吸下油。☟

（7）OK啦，香喷喷的豆腐杂蔬小酥饼出锅啦！☟

1.面包糠一般大超市都有售。

2.煎饼胚时一定小火慢慢煎，中途不能离开哦。

3.煎时要等一面烙成金黄后再翻面，频繁翻面易变形。

配上一碗杂粮粥，简直不能更好吃。麻麻们，开始准备接受崇拜吧~