马上周末了,一觉睡到自然醒
早餐吃什么呢?
不想出去买,不卫生
那就自己做吧!
牛肉馅饼,一个就超满足!
牛肉馅饼二三事
牛肉馅饼是一道营养均衡的点心,也可作为主食。而其中用于调馅的小麦面粉、牛肉、大葱、白菜所含的营养物质对身体有着积极的作用,是广大单身、青少年的甜美食谱,也用于对营养不良、健脾开胃的调理。
材料:牛肉、自发粉、食盐、味精、葱、洋葱、香菜、橄榄油
第一步:
牛肉洗净,用厨房餐巾纸沥干,剁成肉糜。
第二步:
洋葱切碎,加入。
第三步:
加入香菜、葱花,拌匀。
第四步:
加入酒并调味备用。
第五步:
自发粉加入温水混合,揉至光滑,饧发半小时然后分割大小。
第六步:
包入馅料,收口,稍压扁。电饼铛上下两面涂油,每面都煎至金黄色即可。
做好的牛肉馅饼皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻。
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