不用等天上掉馅饼 自己做的牛肉馅饼才最香!

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13

马上周末了,一觉睡到自然醒

早餐吃什么呢?

不想出去买,不卫生

那就自己做吧!

牛肉馅饼,一个就超满足!



牛肉馅饼二三事

牛肉馅饼是一道营养均衡的点心,也可作为主食。而其中用于调馅的小麦面粉、牛肉、大葱、白菜所含的营养物质对身体有着积极的作用,是广大单身、青少年的甜美食谱,也用于对营养不良、健脾开胃的调理。


材料:牛肉、自发粉、食盐、味精、葱、洋葱、香菜、橄榄油


第一步


牛肉洗净,用厨房餐巾纸沥干,剁成肉糜。


第二步


洋葱切碎,加入。


第三步


加入香菜、葱花,拌匀。


第四步


加入酒并调味备用。


第五步


自发粉加入温水混合,揉至光滑,饧发半小时然后分割大小。


第六步


包入馅料,收口,稍压扁。电饼铛上下两面涂油,每面都煎至金黄色即可。



做好的牛肉馅饼皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻。


文章来源网络

发表
26906人 签到看排名