在成都揣100元就能吃遍大四川!!!

第1站：成都的绵阳味道

李记冷蘸蘸

冷蘸蘸是绵阳江油的特色，第一次看到时，是有点食欲大开。肉啊素菜啊都被串在了牙签上，没想到这么快成都就有了。

甜不辣的长相，钵钵鸡的感觉，切成小样，用白水煮好，配红白味的蘸料。在成都的这家蘸蘸，增加了蘸碟，有几种可选。菜都很新鲜，没卖完得第二天不得再买，里脊肉很嫩，还有腌制的特色绵阳咸鸭蛋。

地址：银石广场B2-56号

人均：12

100-12 = 88元

第2站：成都的乐山味道

飘香钵钵鸡

昨天美食君也给大家介绍了一家钵钵鸡，这家钵钵鸡也在那转，它家的特色是选好菜了要取签签，全部泡在红油里。面上覆着小米辣和小青椒，算是对乐山芝麻红油的改良。

最贴心的是，准备了炉子，可以给钵钵鸡加热，简直是肠胃不好吃货的福音。凤爪和鸡肝是必点菜，鸡肝很大一坨，化渣入味。凤尾、花菜、土豆片也是每次必拿得。鸡汤饭和大头菜丝丝同样是钵钵鸡的绝配。

地址：草堂北支路113号

人均：20

88-20 = 68元

第3站：成都的南充味道

南充方酥锅盔

▲图：早餐达人扁扁

南部的方锅盔，在灶里烤一下保持锅盔的酥脆。一边有人负责烤一边有人负责拌菜，趁热把拌好的菜灌进刚烤好的锅盔里，胀得鼓鼓的，像一个小枕头。

▲图：早餐达人扁扁

南充锅盔里面灌川北凉粉，这是最好的搭配。不加小米辣，红油蒜泥味很安逸。锅盔确实酥得掉渣，里面的凉粉滑滑的。吃到后面有点油腻，锅盔不是很大个。

地址：三桂前街63号

人均：6

68-6 = 62元

第4站：成都的西昌味道

西昌特色卷粉

这家卷粉在新都大丰镇，卷粉是西昌的特色小吃，但在成都几乎没有看到过，小店生意很不错。把皮平铺在板子上，在把料撒到皮上，再裹起来。

里面裹的料很足，夏天吃很爽口，一口气买了10卷。这家还有泡洋芋、泡鸡爪，都很便宜。

地址：新都大丰街道博雅新城超市旁

人均：5

62-5 = 57元

第5站：成都的泸州味道

泸州酸菜豆花

每个大学门口感觉都有一家，性价比确实比较高。荤豆花10多元/客，一人可以选一个荤菜，豆浆是免费喝。

荤素一锅煮，白味比辣味好吃。碟子是香辣酱加小米辣和葱花，豆花可以敞整，味道平平，没啥太多亮点，适合学生聚餐。

地址：建设路电子科大附近

人均：20

57-20 = 37元

第6站：成都的雅安味道

雅安倪记老面馆

成都面馆50强，开了6、7年。雅安土鸡面，汤是用土鸡腿熬制的，很鲜。海味面，海味重，但是分量什么的真心不能和雅安比。素椒，很细碎的牛肉渣，臊子应该是炸过的，里面还混杂了一些花生碎，辣椒油少了，导致面条吃到后面很干。

▲图：迷你红唇

大肉面，五花肉真嘞很大一块很扎实，肥瘦五五开，皮子糯糯的，带着些许回甜。哒哒面一般只有早上才有。

地址：双元街6号

人均：11

37-11 = 26元

第7站：成都的广元味道

广元特色小吃

广元的蒸凉面和成都凉面有很大差别，多粗一根，更像这边的凉皮。用大米碾碎成浆，再蒸，切条，撒上红油、醋酱油等作料。

老板是广元人，现场制作切条。口感软糯，拌开后有黄豆芽垫底。不过网传蒸凉面只有广元才能做，因为用的水必须是非广元没过剑阁的水。

地址：九里堤中路307号

人均：5

26-5 = 21元

第8站：成都的达州味道

龢面馆

▲图：美丽爱五花

成都人的芝麻汤圆，达州人的肉汤圆。椭圆的形状就是一大亮点，咬开糯糯的皮子，里面色的就呈现在你的眼前了。

▲图：美丽爱五花

别看是色，但是味道绝对是陈年老的感觉，但是吃上去口感又不硬，软而不散，配上海带丝一起，又鲜又香。

地址：环球中心负一楼

人均：一份15

21-15 = 6元

第9站：成都的巴中味道

山山小食店

油茶川渝特色汉族小吃，巴中、西昌、阆中的油茶都很有名。脆脆的馓子搭配米黄豆，再舒服不过了。油茶一定要配上好的红油。这家油茶说不上好好吃，但是其他小吃就很巴适了。

▲图：超级小猪

从未吃过的醪糟粉子煮麻花，还有现包的汤圆和苏麻糍粑，满满都是红糖和心意！

地址：都江堰幸福路

人均：6元一份

6-6 = 0

100元花完了！！

编后语：

一朋友说她那天qio到家方锅盔，正犹豫要不要买，害怕味道不正宗。一听对方的口音，就果断掏钱了……

老乡见老乡，两眼泪汪汪……

这话或许有点矫情，但多少人还是在想念家乡的味道

她对家乡的思念——或许就是一个刚出炉的方锅盔，一碗撒满馓子的油茶。

你对家乡的思念是什么？

合作QQ：2937920345

电话：18380219616

微信：18380219616

投稿：278600737@qq.com