阅读本文前,请您先点击上面的蓝色字体“小吃点心网”,再点击“关注”,这样您就可以继续免费收到各种小吃技术,烹饪视频了。每天都有分享。完全是免费订阅,请放心关注。
请点击上面蓝字 关注小吃点心网
阅读本文前,请您先点击上面的蓝色字体“小吃点心网”,再点击“关注”,这样您就可以继续免费收到各种小吃技术,烹饪视频了。每天都有分享。完全是免费订阅,请放心关注。
制作方式有煎、烤、焗等,由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食材,例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等,味道以北方的咸香鲜口味为主。多麦馅饼确实不错,其口味最佳。
下面这款旋肉馅饼,口味好,学习简单易操作,学会了摆个路边摊倒不错,每天大几百块钱利润还是可以赚到的,就是起早贪黑辛苦了一点。
1.用凉水和面,面不要太硬 揉光备用
2.调制肉馅,选用五花肉,加葱姜,盐味精鸡精十三香,香油
3.面团下剂子,每个大约50G,搓成圆条,刷上油,用保鲜膜包好,醒面20分钟
4.把醒好的面杆开成长片状,越薄越好
5.包馅,取25克的肉馅用面片包好
一定要包紧哦
包好后在醒面10分钟
用手轻压,使之成饼状
6.煎熟
两面都要煎的哦
煎至两面金黄就OK了
你学会了吗?嘿嘿
小吃点心网
每天免费分享!
更多精彩等着你!