宝宝食谱 | 颜值爆表的蜗牛馅饼,营养杠杠哒,做法也超级简单!

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楼主 2021-09-08 08:07:11
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全国十佳儿童影楼


今天给大家推荐一道颜值爆表又营养丰富的宝宝餐,适合18个月以上的宝宝哦~

蜗 牛 馅 饼

食材:胡萝卜20g,鸡蛋1个,饺子皮8张,虾皮5g,千张5g

厨具:不粘平底锅

用时:30分钟

月龄:18月+



制 作 方 法


1、虾皮提前浸泡20分钟2鸡蛋搅打均匀

3、胡萝卜切碎,千张切碎,泡好的虾皮,洗净之后沥干切碎。

4、平底锅烧热之后,刷一层植物油,倒入搅打均匀的鸡蛋液。

5、鸡蛋皮凝固后,转小火,用铲子把鸡蛋皮切碎盛出。

6、然后另起锅,烧热之后刷一层植物油,先把胡萝卜碎炒半分钟再加入千张碎和虾皮碎。

7、翻炒两分钟之后加入鸡蛋碎翻炒均匀就可以盛出了。

8、馅料备好之后,来处理饺子皮,把饺子皮稍微再擀薄一点,稍微薄一点就行,如果太薄有可能加馅后容易破皮。

9、四个饺子皮排成一排,一个连接一个,相连接的边缘稍微沾一点水,让饺子片之间更加粘连。

10、然后再在饺子皮中间刷一层薄油,把炒好的馅均匀的铺在中间一条线上,边缘记得不要加馅,馅料不易太多,不然不容易裹起来。

11、饺子皮从一边开始卷起来,卷成一长条。

12、从长条的一头慢慢卷成蜗牛的形状,在最后的接口处涂一点水,使饺皮粘连的更加结实。

13、最后用手掌稍微压一下,压扁一点煎的也会快一点。

14、平底锅烧热之后,转小火,刷一层植物油,把馅饼放进去慢慢煎到两面金黄就可以了。

15、蜗牛馅饼就好了,馅料满满的,有鸡蛋和虾皮的鲜香不用加任何调味料都好吃呢,如果大人吃,可以少量加点调味料。

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201012月被评为全国儿童摄影50

201212月被评为全国儿童摄影明星企业

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20141月山南滟澜山【滟澜山会馆】隆重开业

20141月山南滟澜山【蒂莉娅孕味馆】隆重开业

201412月被评为全国儿童摄影十佳影楼

2015年8月【泉山湖高端亲子会所】隆重开业



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【蒂莉娅孕味馆】:泉山湖商业街品鉴中心旁

【泉山湖高端会馆】泉山湖商业街品鉴中心旁


















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