妈妈的味道

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有一种味道，叫妈妈的味道。

有一种饭菜，调入了满满的爱。

孩子身上无小事，头等大事即吃饭。

在每一个妈妈心中，最大的愿望就是孩子健康、快乐地长大。一日三餐，是妈妈每天最上心的事。

嗯妈一直相信，世界上最美味、最有营养的食物，就是妈妈做的饭。话说嗯妈吃遍天下，想来想去，最喜欢吃的，还是自己妈妈烧的鱼。

只要有时间，嗯妈都会亲手给嗯嗯做饭，让他从小就吃到妈妈的味道。而且，嗯妈切身体会到，有几分耕耘，就会有几分收获。当你用心付出，孩子就会回报你，比如这样——

工夫下足了，甚至还会这样——

感动得快哭了……

动得快哭了……

得快哭了……

快哭了……

哭了……

了……

……

上面这些话，都是嗯嗯吃饭时自己说的。每次看到他这样吃饭，还说出这样的话，都让嗯妈感慨万千。因为走到这一步，我们真的很不容易。

炒什锦蔬菜+排骨+千层饼+二米粥

嗯嗯从小食量不大，还曾经长期厌奶，吃了大半年的迷糊奶。后来开始吃辅食，遇到形状稍微长点的东西就呕吐。所以，嗯嗯一直都不是胖小孩。婴儿期向幼儿期过渡的时候，贫血、缺钙、缺锌什么的，嗯嗯啥都经历过。

蒸鱼+生抽

痛定思痛，当奶不再是主要食物，嗯妈开始用心给小朋友做饭。特别是上幼儿园之后，嗯嗯一周五天在园里吃饭，搭配均衡，不需要操心。所以每晚的加餐、周末两天的爱心餐，成了妈妈发挥厨艺的机会。妈妈的味道，由此开始养成。

菠菜拌黑花生

今年幼儿园体检，嗯嗯虽然还是不高、不胖，但是不贫血、不缺钙、不缺微量元素、没有蛀牙。这当然有幼儿园的功劳，同时嗯妈也用心了、尽力了。其实，每个妈妈都有自己关于做饭的体会，关键在于

不是做得有多好，而是用心有多少

这一点，孩子虽然说不出，但是他能感受到。下面几条，是嗯妈做爱心餐、培养嗯嗯进餐习惯的总结。

羊肉小丸子汤

a. 针对孩子饮食偏好制定食谱。

每个孩子都有自己独特的口味，嗯嗯喜欢吃肉蛋奶，我就会多花工夫做各种蔬菜，吸引孩子多吃蔬菜。对于一些不爱吃肉的小朋友，那就要把肉菜做得细一些了。

炒三丁+白菜炒黑木耳

b. 给孩子分餐。

把分配给孩子的饭菜放到跟前，让他自己能够方便取到，吃完了再添。这样孩子吃完自己的份额时，会比较容易有成就感，并且有助于养成光盘、光碗的习惯。

黑芝麻拌菠菜+鸡腿+小鱼+西红柿鸡蛋汤+花卷

c. 配一把能用较长时间的宝宝椅。

宝宝椅是一个伟大的发明，能够有效防止追喂现象，让小朋友规规矩矩坐在饭桌前用餐。习惯养成，以后长大些不用宝宝椅了，吃饭时也能坐得住。

黄油烤馒头片

d. 尽量让孩子自己吃。

即使孩子偶尔用手抓着吃，也不要干预，慢慢引导他掌握餐具使用方法。孩子这样吃，其实更觉得美味和有成就感。不吃了就不吃了，家长不要不放心继续喂，这顿少吃，下顿自然多吃。

妈妈味肉酱+手擀面

e. 部分菜肴给孩子单做。

如果妈妈有时间，尽可能给孩子单做吧。虽然很多人建议“大人吃什么跟着吃什么”，但是幼儿生长发育情况和成人有很大不同，软烂清淡、搭配丰富的食物更适合孩子咀嚼吞咽和消化吸收。

菜肉小饺子+拌素什锦+饺子汤

f. 孩子不爱吃蔬菜，可以适当补锌。

特别不喜欢吃蔬菜的小朋友，要确认一下是不是缺锌。嗯嗯曾经缺锌，本来就不很喜欢吃蔬菜的他，有一阵非常抗拒吃菜。补锌虽然没有立竿见影的效果，但确实能起到辅助作用。

豆腐海鲜煲

看着孩子把自己亲手做的爱心餐一口一口吃掉，当妈的那种开心和满足，真是比自己吃到什么美味都幸福。其实，我们吃的不只是饭和好习惯，还有最重要的——妈妈的爱。

杏鲍菇胡萝卜炒鸡蛋

有一种味道，叫妈妈的味道。

有一种饭菜，调入了满满的爱。

小的时候，孩子吃的是妈妈味儿的奶

长大了，孩子吃的是妈妈亲手做的饭

每一粒米，每一口菜

在孩子的舌头上跳跃

都浸透着妈妈的味道

山珍海味，可能不及妈妈的一碗手擀面

也许等到有一天，父母离开

他们会去不同的地方吃饭

寻找某种记忆中的味道

那是再难找回的，妈妈的味道

妈妈的味道

要从小培养

它是能让孩子

记一辈子的味道

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