坚硬椰子巧打开+制作美味椰子冻

红酒开瓶器啊。

首先，要找准位置。一般买来的椰子都可以看到一边是有棱角的，一边则有三个小孔。这时我们只需要用开瓶器对准其中一个小孔，开个小洞，椰子汁便唾手可得了。

喝完椰汁，怎么打开椰子吃到椰肉呢？

将倒光椰汁的椰子空壳放进微波炉的，按下烤箱功能，转上10至15分钟。拿出来，再放入冰箱，冻上10至15分钟。拿出来后沿着赤道，用刀背或是坚硬的东西，敲上一敲，不仅椰壳很容易打开，椰肉也很容易就取下来啦。

时下男女老少喜爱的甜品椰子冻正在流行。一个普通的椰子冻售价都在40元－50元不等。看看幸福一招鲜的生活情报员用最低的价格做一个味道最正宗的椰子冻。

在小锅里加入吉利丁粉，根据个人口味加入白糖少许。不用完全煮开，只需要将材料都溶解即可。

将半成品倒入椰子壳中。如果有多下来的，就倒在小器皿里，放凉。

等到半成品稍凉一些后，盖上椰盖，裹上保鲜膜，放入冰箱。