今天呢,跟我一起做个特别的馅饼,步骤很详细,哪怕你没有一点厨艺基础一看就能会。
怎么样?是不是很有食欲呢?
准备大一点的盆,准备2碗面粉
加入适量的酵母粉,温水和面
和面的时候一边和面一边加水。
然后再揉成光滑的面团,醒发一个小时。
准备点芹菜杆,清洗干净
入开水锅煮一下
然后切成碎末
准备肉馅,加入盐,葱姜蒜鸡精,耗油,香油一勺
充分的搅拌均匀
然后把芹菜末倒进去再次搅拌
一直搅拌成这样就可以了。
面团差不多也醒发了
然后把调制好的肉馅放入面饼中。
像包包子那样包成一个圆球,然后再用手稍微按压一下。
平底锅刷一层油,把面饼入锅烙。
直到两面金黄色
然后就可以出锅了。怎么样是不是很简单呢?
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