宝宝补钙补铁的辅食:豆腐馅饼
豆腐馅饼
准备材料：豆腐250克，面粉250克，白菜500克，肉末100克，虾米25克，葱、盐、香油各少许。
制作方法：①将豆腐用手抓碎，葱、虾米剁碎。
②白菜切碎用开水汆一下，挤出水分。
③将白菜、豆腐与肉末、虾米、葱、盐、香油调成馅。
④将面粉加水调成面团、分成10等份，每一份擀成小汤碗大的皮子。菜分成5份。两张面皮中间放一团馅。再用小汤碗一扣，去掉边沿，即成一个很圆的豆腐馅饼。共做5个。
⑤将平底锅烧热下油，将馅饼煎成两面金黄即可。
营养功效：此馅饼料丰富，美味又营养，其中豆腐、肉、蛋清都是优质蛋白质来源，对宝宝补充蛋白质和钙很有帮助。
适合12个月以上的宝宝食用。
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