我给他煮了两年的甜汤圆,他从没告诉我他喜欢的其实是……

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13


2017 / 02 / 07

和 你  第 4 次 见 面

今天先讲一个小故事


你真的喜欢甜汤圆吗?


有个朋友跟我说,刚结婚的时候,她一直摸索着老公喜欢的口味。有一天早餐做了芝麻馅的甜汤圆,老公吃得特别开心,自此之后,甜汤圆就成了他们餐桌上的常客。


直到有一天,她跟朋友在一家小酒馆聚会的时候,意外遇见了老公和同事。她担心贸然打招呼会让老公尴尬,所以没行动。


这时她听到了老公和同事的对话——

他的那个同事问他:"你要吃甜汤圆吗?"

“不,我喜欢咸的,菜馅的。”老公回答。


“但是两年来,我一直都给他煮甜汤圆,可是两年里他一次也没说过不喜欢吃。”朋友愣住了,嘴里喃喃自语。



在感情的世界里,其实每个人都心照不宣地掩藏一部分、放大一部分,创造出一个能适应这个空间的“我”,小心翼翼地维持关系的平衡。


老公这种做法,可以理解为温柔,其实亦是冷漠。


我们保护自己,爱着“表面美好的感情关系”。但未曾发觉,那些原本鲜活的、真实的感受,不知道什么时候开始反而变得并不那么重要了。


人到“年纪”,才真正探知自己的内心。到后来,解剖愉悦和悲伤,才发现最渴望的是温暖和柔情,此外,与其他无甚多大的关系。

一头浑圆,一头细尾,

包裹着切成丁末的肉、笋、香干。

独在异乡,每当口里吃着各色汤圆,

每个金华人的心里都忘不了的,

其实恰恰是这传统的金华土汤圆



一碗金华人的土汤圆

正月,是金华人吃土汤圆的专属时节。朋友说,每次回老家,母亲都会准备一碗土汤圆给他。这是不变的传统,汤圆的味道也就是儿时的味道。


摄于金华 2017.1.30


相比其他地方的汤圆,金华土汤圆个大、饱满,收口的时候留有一截小小的细尾,外形独特,俏皮可掬。



今年过年去金华做客的时候,有幸尝到了这道土汤圆。与众不同的外形和口感,让我不禁在微信朋友圈里晒出了这道美食。


结果,照片下留有数条评论,大部分都是疑问:“这是汤圆吗?”“怎么还带个小尾巴,你有考虑过汤圆的感受吗?”“世界观继咸汤圆后再次被颠覆了”……显然,大家对照片中的汤圆外形感到十分诧异。

 

品尝金华肉汤圆是一件亦俗亦雅的事。一碗冬笋肉汤圆热腾腾的端上来,几个大圆团浮在微黄褐的汤面上,撒上一把葱花,再舀一勺兰溪辣酱,只一碗就色彩分明。


摄于金华 2017.1.30


用勺子舀一个汤圆,咬一口,糯米粉做的汤圆皮如棉花糖一般但丝毫不粘牙,肉末的鲜汁瞬间融化味蕾


咀嚼之后,冬笋的味道呈现的淋漓尽致,还能听到吱吱呀呀的冬笋纤维被切割的声音。喝上一口汤,让汤底的美味把汤圆的咸鲜升华到极致。


所以,我们爱着的,到底是什么?


钢架的高楼被隔成了一个个的独立的空间,人们生活工作,忙忙碌碌着什么事情都做。一个个鲜活的人消失,只剩下一段段社会关系,孤独就不可避免地成为时代病之一。



【孤独感】存在于人与人之间。无论物理距离有多么接近,但人们就像处在一个真空地带里,再浓郁的情感,只要离开体内就马上烟消云散,无法传达到对方。


但其实,这种孤独感是自己给的。


我一直坚信,食物能够连接一切,分享交换着诠释着跟记忆相关的无限可能;食物也可以是一切,爱着的人总能把生活过得热气腾腾。


至少,

在这个寒冷的季节,

金华土汤圆的味道不曾改变。




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