馅儿饼|从大韩民国宫廷吹来的风 飘忽着大快朵颐的气息

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13

做任何事情,获得成功的人,都有个共同的特征,那就是单纯热情,不过,重要的是第二个,了解现实并超越现实。



看过曾经风靡一时的《大长今》

那夹杂着一股韩国宫廷范的美食瞬时间捕获所有吃货的心

那一道道精致有料的宫廷韩料

融合着中药养生和高档食材,把所谓的“宫廷美食”演绎的出神入化

从那时起,万千吃货们不知想尽多少办法,学习韩料养生的秘诀,可是任谁都没有做到“宫廷”级别的那一步,只在“平民阶段”徘徊,也能满足自己一颗不安分的吃货胃。

“究竟何时!何地!才能享受到宫廷般的韩料?”很多饼粉儿常常问馅饼儿,馅儿饼还不快马加鞭跑着给各位小主推荐上这众人期待的美食?

呐!跟着馅饼走,天下美食全都有。我们第一站来到的韩国,高大上的美食当然不能错过。这家载有宫廷般服务的韩料美食坐标——青岛鑫江温德姆花园酒店,吹来一股宫廷风,夹杂着韩料美食的香气,给食客们带来热气腾腾、大快朵颐的精致料理。




宫廷牛排



在韩国,吃牛肉必然是高档的精致美食。在韩国人眼里,牛肉低脂肪、高蛋白,口感不仅鲜嫩而且肉质紧实,不论煎炸烹煮,怎样吃都是唇齿间的享受。

而这道宫廷牛排,温家大厨选的就是高档牛仔骨,不仅肉嫩,而且靠近骨头间的牛筋也是十分弹牙。加上胡萝卜、土豆、圆葱、青红椒还有板栗一起炖煮,浓香的酱汁与牛肉亲密融合,期间迸发出来的美味,岂止是一个赞字了得。

这道菜的精髓还不止如此,除了肉质的鲜美外,板栗和土豆才是吸收了这道菜所有酱汁的配料,咬一口简直能感受到这道菜所有的精髓。

特级调味牛排





遵循优质食材的舌尖享受,特调牛排是韩料里的宠儿。更多偏爱肉食的食客就爱它的比原味牛排更加香浓的调味酱料,所以烤牛肉当然是首选中的打call项目!温家的特调牛排,绝对是不可错过的选项。尚选的澳洲牛排柔嫩细软,放在火上火速炙烤,令牛肉表层迅速紧实,而里面的肉质却保持松软。给唇齿间带来莫大的满足。

海鲜饼



说起海鲜饼,温家的海鲜饼足够让你惊艳。新鲜的鱿鱼被刚刚煎熟微卷,新鲜的海鲜汁浸透了鲜嫩的葱丝,把整张蛋饼滋润的又嫩又滑,滋遛滋遛,蘸上滋味满满的酱汁,一口下去。




炒杂菜



            “先来份炒杂菜!”据说这句话是温家韩料服务员听过最多的一句话。温家的炒杂菜是出了名的入味。相比我们常吃的其它韩料,炒杂菜其实属于比较鸡肋的一道菜,可有可无,少点无妨,不够吃才加一道。但对于温家的炒杂菜,粉丝、青红椒。蘑菇、蛋丝都炒的酱味十足,每一根食材都炒的软软很入味!

自然在这里




            冷冷的冬天怎能少了一份暖身又暖胃的汤品?冷风一吹,身体更需要一些“冬膘”来护暖,小排骨的浓郁加上小白菜的鲜,合奏一曲完美的舌尖之舞,简直堪称完美。




牛五花



            想要软嫩的肉质体验,温家的牛五花绝对不可错过。肥瘦相间的牛五花伴随着炙烤后的肉油,香气扑鼻。蘸上温家特调的酱汁,不仅中和的肉质的油腻感,还激发了烤牛肉的肉香,天呐,馅儿饼自己已经忍不住咽一口口水了……




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温德姆汉江韩国料理餐厅

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青岛鑫江温德姆酒店

 

青岛鑫江温德姆酒店坐落于青岛北部,距离青岛国际机场仅10分钟车程,拥有占地近5万平方米的欧式花园,配有喷泉和水池景观,打造出流水潺潺的独特美景。酒店拥有320间客房,为客人提供宽敞舒适的入住环境;设有鑫江海港中餐厅、水青咖啡苑、汉江韩国料理及大堂木华酒廊为宾客提供多样化选择;拥有1100平米和850平米的两个无柱式多功能厅和五个中小型会议室,可满足不同规模的会议及宴会需求;同时,酒店配有完善的康乐及休闲设施,包含水疗中心、室内恒温游泳池(24小时营业)、室内高尔夫、儿童乐园等。


汉江韩国料理餐厅HanJiang Korean

 

汉江韩国料理餐厅位于酒店二楼,木质格局,干净暖黄的灯光,营造出温馨且轻松的用餐环境。主厨以韩国本土风味的烹调方法为主导,融入创新灵感,制作出令人流连忘返的美味被誉为,是青岛最好的韩国食府之一。餐厅同时提供韩式烧烤美食和超值商务套餐,以满足不同需求的宾客。


营业时间 Operation Time

午餐 Lunch 11:30 – 14:00

晚餐 Dinner 17:30 – 21:30

 

地点 Venue2F

分机Ext.2283

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