救命啊!我被这家火锅店老板霸占了一冬天!
昨天小编约了三五好友
去了一家新开的火锅店
吃过之后才发现
真的别有洞天
别看门面不大
居然让我吃出了正宗草原的味道
跟老板聊天得知
老板娘是内蒙人
所有的原材料都是从内蒙运来
厨师当然也是内蒙人
最重要的是它24小时营业
想知道好吃不好吃？
那你就继续往下看
火锅的灵魂
这种铜锅涮肉相信咱们北方人都不陌生吧？很多人跟小编说铜锅涮出来的东西好吃，的确是这样。可能铜锅在煮食材时，会与食材发生一些神奇的反应。让食材更加的软嫩爽口...这家店在铜锅的基础上又加入了蒙古传统的牛骨汤作为锅底，牛骨头经过厨师耐心长时间的熬制，再融入各种香料...记得锅开后先喝上几口呦！
锡林郭勒盟
草原成羊肉
锡林郭勒盟
草原羔羊肉
这家店的羊肉都来自内蒙古的锡林郭勒盟，成羊肉肉质紧实、肉香浓郁而不膻。羔羊肉入口即化肥而不腻，一个不怎么吃羊肉的朋友居然吃了一盘羔羊肉！牛骨高汤本身就有底味，所以即使不蘸酱料涮出的肉也能霸占你的味蕾！不信你就去试试！而且配合下一个秘诀，更能让你回味无穷！
火锅的另一秘诀
可能很多人吃火锅都有这样的经历，因为羊肉富含脂肪较多，所以吃多一点就会很腻，火锅汤上面也会飘厚厚的一层油。这家店有个汤底秘诀就是，当你觉得稍微油腻时，可以要一份店家自制的东北酸菜放进汤底。酸菜不仅会解腻还会给汤提鲜，酸菜煮一会你再尝一尝汤，是不是更爱不释口了？
上过舌尖上的中国
在邢台你绝对找不到第二家
总之我走的时候又打包好几张
回家微波炉热一下当早餐
非常薄的饼皮
加上同样来自科尔沁的牛肉馅
你们自己脑补这个味道吧！
最后是大家关心的价格问题
我觉得是物有所值了
在保证食材品质的前提下
有着合理的价格
所以我才会推荐给大家
我已经跟店家打了招呼
凡是拿着这篇文章去吃的
老板都会给打折
不打折你来找我
附上价格表：
价格清单 | 牛骨汤锅底 | 20元 |
|---|---|---|
| 锡盟羔羊肉 | 45元 | |
| 锡盟成羊肉 | 40元 | |
| 自制东北酸菜 | 10元 | |
| 科尔沁牛肉串 | 2元/串 | |
| 秘制烤鸡爪 | 4元 | |
| 盐焗鸡胗 | 5元 | |
| 香烤猪蹄 | 14元（半） | |
| 内蒙古馅饼 | 3元/张 |
地址：桥西区富民路民警小区南路西草原壹号
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香烤猪蹄、牛肉馅饼、额尔罕锡盟羊肉等美食
综合 |网络 ，编辑 |小何
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