素食荟萃:南瓜桂花饼,香甜降燥、沁人心脾
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2023-05-18 23:00:13
5. 搅拌揉成面团,放在撒好面粉的菜板上,擀成小圆饼。 俗话说“秋天到,南瓜俏”,秋季正是南瓜上市的季节。秋天来临后,燥象越来越明显,南瓜正是降燥食材之一。南瓜所含有的类胡萝卜素在机体内可转化为维生素A,对促进上皮组织的生长分化、维持正常的视觉功能具有重要作用;其所含有的果胶可调节胃内食物的吸收速率,减慢糖类的吸收,控制饭后血糖上升。在南瓜中添加桂花,香甜可口,沁人心脾,不仅添新意,也适合秋季食用。
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