麻薯肉松来啦
外酥里嫩
咔呲咬下立马感受到麻薯的嚼劲。
再入口,肉松肉香醇厚,丝丝缕缕。慢慢回味,满口糅合着芝麻香,牛奶香
好吃到停不下来。
好啦,话不多说,直接教程奉上
各位小主,接招吧
原料展示
黄油............................40克
鸡蛋............................80克
牛奶............................70克
烤熟黑芝麻................12克
麻薯预拌粉................200克
盐...............................2克
肉松............................130克
沙拉酱.......................90克
1、按照配料所示克重,将黄油、鸡蛋、盐、牛奶、黑芝麻、预拌粉、奶粉全部混合揉匀,制成面团。
2、按照配料所示克重,将爱尚松原味馅料肉松2号和沙拉酱糅合
3、将面团分成30g每个,肉松馅分成15g每个。
4、类似于包包子一样,将小面团捏扁捏圆,然后包上肉松馅,注意不能有破损哦,不然面团焙烤的时候会炸开,影响口感以及观感,将麻薯团放入170℃的烤箱,焙烤35min。
5、出炉,有些朋友会遇到凹陷,长不大等问题,我觉得还是面团没有揉好的缘故,有时候烤箱温度过高或是过低都会出现塌陷的问题哦~
6、让我们来感受一下这个肉松麻薯的口感吧,迫不及待要尝一个了
各位小主会了么?
可以关注加留言哦,我们会根据您的提议做出更好的美食哒~