浙江风味梅干菜扣肉饼,顾名思义
就是浙江风味的梅干菜扣肉饼
……
咳咳,实话,也是最没用的大实话
梅干菜扣肉饼现在流传到国内各地了
之所以突出浙江风味梅干菜扣肉饼
当然是为了点出它的正宗传承了
没错,虽然说梅菜扣肉浙系闽系粤系都有
但提到梅菜扣肉饼,大家第一想到的是浙江
这可不是简单的名菜美食小吃化可以解释的
只能说浙江梅干菜扣肉饼太好吃深入人心了
所谓一方水土养一方人,饮食展露性情
比如湘系热辣,那是楚虽三户,亡秦必楚
比如川渝麻辣,那是钓鱼城与抗日的川军
比如粤系吃福建人,那是开放与无拘无束
浙江风味梅干菜扣肉饼呢?不用说,戚家军!
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坚守与耐心,上进与勤奋,还有叶落归根
这是浙江风味梅干菜扣肉饼主要传承地
浙西山地文化人群的群体性格
出不得高官,却能安守上进,做买卖
尤其开饭馆、做烧饼的多
专于一业,才能秀出同侪
所以浙西人能安于军中苦旅
也能安分于日常蝇头小利的经营,勤劳壮大
所以才有中外驰名的浙江风味梅干菜扣肉饼
这充满着叶落归根家乡味道的美味小吃
无论改变什么,都能唤醒恋家的心
渠小胖的浙江风味梅干菜扣肉饼
改进只是手段,传承却是浙西原汁原味风情
经典的传统火炉,经典的无烟木炭烤
不起眼的工具和饼,却有极度诱人的回味
外层酥脆焦薄,内里滋润鲜香
犹如浙西人坚实外表下对生活的细致
醇厚原味外麻辣红糖牛肉等多重口味
是渠小胖对浙江风味梅干菜扣肉饼的发扬
张张鲜香,口口酥美——
留住家乡的渴望,事业在青春里飞扬
梅干菜扣肉饼创业开店最好浙江风味渠小胖
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赚钱要忙,商机要抢