1/6 把面粉用稍烫手的水和成光滑的面团，放到盆里，盖上盖子醒发30分钟。面醒好后，取一份面团擀成薄面片，之后在面表面刷一层油，如果喜欢吃花椒味，可以撒些花椒粉。
2/6 把面卷起来变成长条状，
3/6 在把面往内卷起变成一个圆饼状，之后再次擀成薄饼，
4/6 电饼铛预热后，刷上油，把面饼放到电饼档内加热8分钟，
5/6 面饼烙熟后，刷上蒜蓉辣酱，再撒上点葱花即可，如果不喜欢蒜蓉辣酱，可以刷点甜面酱、豆瓣酱或香辣酱，总之可以根据自己的口味刷上自己喜欢吃的酱。
6/6 烙熟的饼切成小块就可以吃了。这就是家常酱香饼的做法，是不是很简单呢。
选自： 小米厨房
