多给家人做这个馅儿早餐饼吧,柔软香甜,健脑益智增强免疫力

黑芝麻的好处有很多，黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。

黑芝麻馅饼

【材料】面粉，开水，黑芝麻粉，白糖，植物油。【做法】面粉加入开水，用筷子搅拌至无干粉，晾至不烫手，揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒十分钟。（可以头天晚上和好面，第二天早上直接做，很方便）

黑芝麻粉放入适量白糖、植物油。（黑芝麻粉做法：黑芝麻炒熟、放入料理机研磨成粉。喜欢更香一点的就放点黄油，放点油芝麻馅儿不干、不散）

把黑芝麻馅儿拌匀（芝麻馅儿也可以头一天准备好，这样第二天准备早餐更快速）

面团醒好后用点面铺，搓长条、分成若干等份，按扁，包入芝麻馅儿。

用虎口收紧，捏紧封口，朝下放置，按扁。尽量薄一点，容易熟。

不粘锅放适量油，放入饼子煎至两面金黄即可。

北京鸿顺轩饭庄在北京市牛街北口商业街3号

电话：(010)83548892（可订餐）

店后提供免费停车场哦