门头沟没地儿吃早点?
小编带你去一家
10多种馅儿的包子、油条、豆腐脑儿......
而且还是小时候的那个味儿~
如今已是门头沟的第二家小店
包你吃的爽歪歪~
这包子追溯到源头
还得说早先在坡头菜市场有那么一家卖包子的小铺
一天就卖三个小时
好的时候可以卖出40屉
后来拆来拆去的就在中门花园落了脚
排大长队买包子依然是常见的一景儿~
生意红红火火
深受老门头沟人的喜爱
包子个大嘬实
肉的素的全都两块钱一个
素的貌似比肉的还大一小圈
每个大约都要有二两七八
专挑刚出锅时
包子边儿上透出油印儿的那种先吃
因为看着就觉得香啊~~
门头沟人家门口做生意不糊弄
用的都是实实在在的真材实料
要想蒸出暄乎白嫩的包子皮
这贰零粉超精面是必不可少的一个食材
猪肉香葱和馅~~
特意要强调
为了好吃不用大葱而是使用香葱
再加上老板多年不外露的配料方式
使得大包子咬一口冒油流香
薄皮儿大馅儿~
一般人吃(cei)上俩仨
再来碗稀的溜儿的
也就差不多啦
荤的素的加一起
10来种馅儿
不怕您挑食~
就上一口不要钱的小咸菜~
吸溜儿一口粥或者豆腐脑儿
嘿~您别说
这是咱老门头沟人的吃法儿
还真就是吃着舒服~~踏实~~顺口儿~~
还有这糖油饼
小编看见俩眼都放光
好几年都没吃过糖油饼儿了
心里真是想啊!
来4个包子1碗粥
1根油条、1个糖油饼、1碗豆腐脑儿
幸福的一天就开始了~
到了晚上
5种馅儿的馅饼又开始招呼上
馅儿饼个儿大、馅儿多
吃着就是过瘾~
弄几个小凉菜
什么花生、毛豆,凉拌土豆丝,那是应有尽有
熟食也是多种多样
蒜肠、熏肠、猪头肉、猪耳朵、香酥带鱼
端着小酒喝起来,要多美有多美~
再配上点烧烤,肉筋、板筋、腰子、鸡翅。。。。。。
三十来种,喜欢哪种吃哪种
店家特别推荐的特色锡纸金针菇和小脆骨那是相当的好吃~
汤汁味美、金针菇软嫩
小脆有嚼劲儿、嚼后唇齿留香
都是下酒的好货~~~
没有什么高大上
就是百姓小馆儿
物美价廉
这才叫幸福的小生活~
杂谈福利:
杂谈谈友凭此微信到店用餐分享:
赠送茶叶蛋一个!
如家小厨~~早点包子暄皮大馅带冒油,晚上馅儿饼撸串小凉菜,走起!
营业时间:早6:00--13:00,晚17:00--23:00
订餐电话:早15811411919,晚13552657103
地址:门头沟金春时代商场往西200米
地址:门头沟中门寺街中门花园南门东侧五十米
文:杂谈思琪
图:杂谈话不多
美工:杂谈老猫