比如,端午节在吃货朋友眼里,纪念诗人屈原是不关心的,赛龙舟这些传统活动也是不存在的,提到端午节,不,是粽子节,脑子里都是什么南方咸粽,北方甜粽还有各种端午美食。
我们来看看祖国各地的吃货们是如何过端(美)午(食)节的吧~
纳西族
端午糖枣糯米饭
主要居住在云南的纳西族,习惯在端午节吃糖枣糯米饭。糯米饭不但可以温补脾肺,补虚寒,而且还富含大量的维生素和营养物质。
吉林延边
端午打糕
吉林延边的朝鲜族人喜欢在端午节这天做打糕,和一般的打糕不同,端午节打糕是用艾蒿和糯米饭打制而成的米糕,甜糯之余多了一丝艾蒿的清香。
陕西端午臊子面
臊子面是陕西很普遍的一种小吃,陕西人除了平常爱吃,到了端午节当天也是一定要吃一碗臊子面的。
重头戏:粽子
西安蜂蜜凉粽
西安蜂蜜凉粽子始于唐代,是由唐韦巨源宴请中宗皇帝的“烧尾宴”上的“赐绯含香粽”演化而来的,注释是“蜜淋”,意思是给粽子淋上蜂蜜。
在凉粽子上淋上蜂蜜,是一种理想的夏令食品,具有凉甜芳香、沁人心脾的特点。所以西安的蜂蜜凉粽子,历史最悠久当之无愧。
北京粽子
四川辣粽
中国的吃货们就是这样把端午节过成了美食节,那国外的节日有哪些美食呢?我们以英国的圣诞节为例一起来看一看,毕竟国外的吃货们也不是盖的呀~
圣诞火鸡
吃圣诞火鸡这个习俗,已有300多年历史,一般的英国家庭都会在家自行烹调火鸡,将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等,塞进十来磅的火鸡肚子里,再在表层抹上多种香料,然后才放入焗炉烤。
圣诞布丁
圣诞布丁是在圣诞节吃的一种应节食品,传统的圣诞布丁也非常甜,吃一小角已心满意足!
在圣诞布丁送上桌前,会把热白兰地酒浇在上面。除此之外,还佐以咖啡和百果馅饼。
百果馅饼
早期的百果馅饼包含了肉馅、水果和香料。自维多利亚时期起,配料就不再包含肉馅了,而是水果干。
美食不分国界,不管在哪里都可以吃得到世界各地的美食~
其实国外圣诞节的美食还有很多,只是。。。写到这里,洋洋的胃已经在抗议了!
祝大家端午节快乐,记得吃粽子哦~
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