煎馅饼,还是中国的老方子好!

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

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夏天天气很热,喝粥的时候比较多,光喝粥肚子又会饿。

还有点包完饺子后的肉馅,加了点韭菜,

做成了馋饼,配着粥一起吃,很不错哦。



面粉,油,多,用筷子搅拌匀。醒半小时。

(要多加点水和成面是很浠的那种)

肉馅内加入韭菜末,调好味道。


平底锅底放油,包好的饼放进去,用锅铲压扁。

开小火,盖上盖子,煎至二面金黄。


小贴士:

1、压饼的时候一定要慢慢压让面团舒展开,越薄饼就越好吃,

表面破一点点是没关系,但是别太破了馅露太多出来煎的时候是会掉的;
2、煎饼要小火煎,小火慢慢煎,这样才能使里面的肉馅熟透。

其实很简单是不?

只是要多点耐心,多点细心,

看你愿不愿意咯。


这就是我的煎馅饼

现在变成我们的啦,希望你喜欢。

快点做起来吧,记得回来交作业哈,

做得好的小伙伴可是有奖励的哈!


●End●

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让我们一起在这里,吃吃,喝喝,聊聊美食



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