还愁怎么做早餐吗?来,5分钟就可以搞定的早餐饼

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楼主 2021-11-18 15:12:55
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香肠抱蛋

食材:香肠1根、鸡蛋4个、葱2棵、面粉20克、盐适量

制作方法:

1、准备好所需食材,面粉也可以省略

2、香肠先煮熟,再切片备用

3、面粉先在小碗里加一点点水调成厚面糊,然后再加点水将面糊稀释

4、鸡蛋搅拌成鸡蛋液,加入葱花、盐,最后拌入面糊搅匀;微信.关注  / 10万道家常菜

5、锅烧热,用刷子在锅内刷一遍油,倒入蛋糊,拿起锅子慢慢向四周摇晃,摊成一个圆形的大蛋饼

6、乘半凝固的时候贴入香肠片,接着继续慢火煎

7、凝固后可以翻过来煎半分钟即可关火,搭配牛奶、水果等,早餐轻松搞定


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