韭菜炒鸡蛋很好吃,同样的韭菜鸡蛋做成馅饼更是一道美味,下面教大家韭菜鸡蛋馅饼的做法。
鸡蛋、韭菜、面粉、盐、食用油、平底锅
1、将面粉加水,用力搅拌成团。
2、鸡蛋加盐炒熟。
3、炒熟后的鸡蛋和韭菜一起切碎放入盆里。
4、取适量的面团压扁,将鸡蛋碎和韭菜碎混合做馅,放在面团的中间。
5、将面团包起来,压扁。
6、锅里倒油,油热后,馅饼放入锅里。
7、用中火,煎至两面呈金黄色即可。
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