yanyandelish |多味卷饼

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27


墨西哥鸡肉卷饼和川香嫩牛卷

是早年KFC最受食客喜爱的两种卷饼,

不知什么原因被撤掉了。

因为很是怀念那个味道,

我试着在自己的厨房里重示它的味道,

满足自己的嘴巴

欢迎大家跟随这个食谱重拾记忆中的味道吧。



视频戳戳戳↓


图文教学看这里↓

食材


墨西哥鸡肉卷

腌好的鸡肉

面粉

西红柿

香菜

辣椒

柠檬汁

生菜

黑胡椒

沙拉酱

卷饼

川香嫩牛卷

牛肉

黑胡椒,盐

喼汁

浓缩牛肉汁

老抽酱油

芳香醋

淀粉

薯片

生菜

沙拉酱

卷饼

 

适量

适量

2个

1棵

1个

适量

1汤勺tbsp

适量

适量

适量

适量


250g

适量

1/2汤勺tbsp

1/2汤勺tbsp

1/4汤勺tbsp

1/4汤勺tbsp

1茶勺tsp

适量

适量

适量

适量


步骤 Steps 


1.  牛肉切条,西红柿切小块。



2.  将川香嫩牛卷中的牛肉,喼汁,黑胡椒,盐,浓缩牛肉汁,老抽酱油,芳香醋和淀粉倒入碗中,搅拌均匀腌制片刻备用。



3.  莎莎酱:将墨西哥鸡肉卷中的西红柿,香菜,辣椒和柠檬汁混合,搅拌均匀备用。沙拉酱:将沙拉酱和黑胡椒搅拌均匀备用。



4.  墨西哥鸡肉卷:将腌鸡肉裹上面粉放入油锅中炸至金黄。取一张墨西哥卷饼,上边依次放一片生菜,适量莎莎酱、沙拉酱和炸鸡卷起来。



5.  川香嫩牛卷:将腌好的牛肉煎熟。取一张墨西哥卷饼,上边依次放适量牛肉、薯片、沙拉酱和一片生菜卷起来。



Tips 


1.     炸鸡块的做法可以在往期食谱中找到

2.     配菜的种类可以根据自己的喜好选择

3.     卷饼可以根据自己的喜好随意组合

                                                                                                       by yanyan



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最后

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