墨西哥鸡肉卷饼和川香嫩牛卷
是早年KFC最受食客喜爱的两种卷饼,
不知什么原因被撤掉了。
因为很是怀念那个味道,
我试着在自己的厨房里重示它的味道,
满足自己的嘴巴
欢迎大家跟随这个食谱重拾记忆中的味道吧。
视频戳戳戳↓
图文教学看这里↓
食材
墨西哥鸡肉卷 腌好的鸡肉 面粉 西红柿 香菜 辣椒 盐 柠檬汁 生菜 黑胡椒 沙拉酱 卷饼 川香嫩牛卷 牛肉 黑胡椒,盐 喼汁 浓缩牛肉汁 老抽酱油 芳香醋 淀粉 薯片 生菜 沙拉酱 卷饼 |
适量 适量 2个 1棵 1个 适量 1汤勺tbsp 适量 适量 适量 适量 250g 适量 1/2汤勺tbsp 1/2汤勺tbsp 1/4汤勺tbsp 1/4汤勺tbsp 1茶勺tsp 适量 适量 适量 适量 |
步骤 Steps
1. 牛肉切条,西红柿切小块。
2. 将川香嫩牛卷中的牛肉,喼汁,黑胡椒,盐,浓缩牛肉汁,老抽酱油,芳香醋和淀粉倒入碗中,搅拌均匀腌制片刻备用。
3. 莎莎酱:将墨西哥鸡肉卷中的西红柿,香菜,辣椒和柠檬汁混合,搅拌均匀备用。沙拉酱:将沙拉酱和黑胡椒搅拌均匀备用。
4. 墨西哥鸡肉卷:将腌鸡肉裹上面粉放入油锅中炸至金黄。取一张墨西哥卷饼,上边依次放一片生菜,适量莎莎酱、沙拉酱和炸鸡卷起来。
5. 川香嫩牛卷:将腌好的牛肉煎熟。取一张墨西哥卷饼,上边依次放适量牛肉、薯片、沙拉酱和一片生菜卷起来。
Tips
1. 炸鸡块的做法可以在往期食谱中找到。
2. 配菜的种类可以根据自己的喜好选择。
3. 卷饼可以根据自己的喜好随意组合。
by yanyan
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最后
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