被暴击!山东大叔在济源卖煎饼一个月营业收入3万多

将杂粮面糊倒在鏊子上

然后用工具一转

打上一个鸡蛋

撒上香菜和葱花

再抹上辣椒和酱

最后加上薄脆

一个煎饼就大功告成了

前段时间

北京一位煎饼摊大妈和顾客争执时

脱口而出的一句话火了

“我月入3万，怎么会少你一个鸡蛋！”

那么

咱济源卖煎饼和不翻能赚多少？

每天早上，在同心街路口，来自山东的老巩和妻子都会准时在这里卖早餐。妻子卖粥和油条，他专门摊煎饼。

当济源晨报记者询问她每月净收入能有多少时，她并没有给出明确的数字，“挣得再多也是辛苦钱。房租那么贵，每天起早贪黑的，一年也就过年时候敢休息个三五天。”

她告诉济源晨报记者，自从学校有分校区后，这里的学生少了一半，生意也没以前好了，以前一天最多能卖四五百张煎饼。

随后，济源晨报记者替老巩家算了一下账：一张煎饼卖4元钱，一天卖300张，一个月营业收入就有36000元，剔除煎饼的成本和房租，这净收入也应该很可观。

煎饼店的收入不错，那么咱济源的标志性早餐不翻的生意怎么样呢？

在北海路小学门口，短短20米不到的距离，就有三个卖不翻的摊位。其中李阿姨的摊位离小学门口最近，是学生上学的必经之路。

济源晨报记者看到，一早上下来，除去顾客自己带鸡蛋的，基本能卖将近200个鸡蛋不翻，加上捎带着卖些奶制品，利润还算可观。

“别看卖的多，但现在利润低，我这一个月下来，差不多也就赚个工资钱，比上班强一点儿。”