【技术】擘饼,还是掰饼?

举行圣餐礼时，常会读到两节经文：“他们吃的时候，拿起饼来，祝福，就擘开，递给门徒，说：‘你们拿着吃，这是我的身体。’”（太26∶26）“我当日传给你们的，原是从主领受的，就是主被卖的那一夜，拿起饼来，祝谢了，就擘开，说：‘这是我的身体，为你们舍的。你们应当如此行，为的是记念我。’”（林前11∶23－24）其中的“擘”怎么写？“擘”，还是“掰”？怎么读？“bò”，还是“bāi”？不少人存有困惑。为此，笔者想以一篇短文探讨。

“擘”，还是“掰”？意思大家都很清楚，都是指把圣餐饼折断、分开，但不同的《》译本，会有不同的写法，《和合本》、《和合本修订版》、《吕振中译本》、《现代中文译本》、《新译本》均写作“擘”，《当代译本修订版》、《中文标准译本》则写作“掰”。如果写作“掰”，读音显而易见，肯定读作“bāi”，因为这个字只有唯一的读音。但是，如果写作“擘”，就会有两个读音——“bò”和“bāi”，用在《》中，应该怎么读呢？今天的教会中，两种读法并存，有读作“bò”的，也有读作“bāi”的。互联网上流传甚广的两种朗读版《》，就分别有两种读法：由香港汉语协会出版的《聆听版》读作“bò”，另一个不知出处的名为《磐石有声》的版本，则读作“bāi”。到底哪种读法正确？根据《现代汉语词典（第6版）》，“擘”读作“bò”时，只有一个义项——“大拇指”；读作“bāi”时，也只有一个义项——“同‘掰’”。

综上所述，“擘”和“掰”意思相同，所以“擘饼”和“掰饼”都是正确的写法，但无论写作“擘”，还是写作“掰”，都应读作“bāi”，用在《》中，“擘”不能读作“bò”。