【美食篇】石头饼、蛋包肠、铁板土豆、纯手工红薯粉条等多种特色美食强势入驻——老乐山·美食部落

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

金秋,老乐山有撩人的秋色,浓意醉人

金秋,老乐山有缤纷的鹅掌楸,飘洒满地

金秋,老乐山有凉爽的清风,温柔拂面

金秋,老乐山有百万菊花展,争相绽放

金秋,老乐山携特色新品美食等您来品尝

让美景与美食来一场甜蜜的约会

石头饼 


石头饼是山西的一种别具风味的特色小吃。

其方法是将石块烧热,谷物直接放在石上而制熟。这主要是利用石块传热慢,散热也慢,布热比较均匀的特点,以达到控制火候的目的。这种方法一直为后人所沿用,唐朝时有“石鏊饼”之制,明清谓之“天然饼”。

做法:

手抓饼

揉面、和面、把面揉成条状绕成面团

把绕好的面团擀成薄薄的一层

煎蛋

可根据个人口味来选择配菜

手抓饼,顾名思义,就是手抓起来吃才比较过瘾

纯手工红薯粉条

天冷了,说个暖和的方法~~那就是炖粉条吃,不仅暖身,也可以很滋补!

来碗纯手工鸡汤红薯粉,一定暖到心里,暖到胃里!

蛋包肠

据说来源于高丽国,它的名字跟外形高度契合,叫蛋包肠。

时间一到,蛋包肠会自动弹出,跟面包机一样,很是方便!

用鸡蛋包裹着香喷喷的热狗肠,金黄的外表瞬间令小编口水直流~~

铁板土豆

 土豆是一种做法多样又美味的食材

经常出现在人们的餐桌上

它含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素

营养丰富且易于消化吸收

在欧美国家特别是北美

土豆早就成为第二主食

在预热好(中小火)的铁板上喷上一层植物油,然后开始煎土豆

新鲜出炉的铁板土豆,色香味俱全,简直好吃到爆~~

铁板豆腐

豆腐是最常见的豆制品,被人们誉为“植物肉”。

两面都给它煎制金黄色。

抹上调好的酱料,撒上葱花,出锅就可以食用了,看着就想吃的感觉有木有。


还有更多特色美食,小编就不在一 一介绍了,因为小编要去吃小吃了~~。

End

老乐山旅游度假区——国家AAAA景区

(2016年被国家旅游局誉为“最美丽景区”)

景区热线:0396—3555555  0396—3550029

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