香甜的可丽饼,了解一下?

自己录了一个中法对照的制作可丽饼讲解，

有wifi和流量的童靴可以了解一下。↓

什么法国料理同时具备：

配料简单，操作简单，

一学就会的特点？

当然是可丽饼啦！
有个平底锅就能搞定的美食，

今天我们就来做做试试

图片资源均来源互联网

废话不说，先上recette：

如图所示，四人份的可丽饼需要：

4个鸡蛋，

250克面粉，

0.5升牛奶，

50克黄油（事先融化好），

2汤匙糖，

少许盐。

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除了牛奶都先放个盆里~

然后搅搅搅

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成为粘稠的糊状之后，再加牛奶~

然后继续搅搅搅

然后拿出平底锅，加热

（注意也不要太热啊~）(￣▽￣)"

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倒入面汤，旋转锅子，把面摊匀~

加热到饼沿金黄

然后翻面~

再放火上加热一分钟就好啦~~~

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在享用的时候，

你可以干吃，也可以抹糖，

抹果酱，黄油，巧克力

还可以放水果、奶油、冰激淋~

总之，只要是甜的，

你就可以加加加，抹抹抹，

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一层一层叠起来就是各种奇怪的千层蛋糕？

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也可以在面浆里加入巧克力可可粉，

做成黑色款，

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还可以加入各种食用色素，做成彩虹款？

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可丽饼可以说是法国街头最常见的小食了，

差不多相当于咱们北方的烤冷面吧~

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所以为了方便家中多人同时进餐，

专门有可丽饼机，大概是酱婶的：

不知道这样的东西，什么时候能在咱们国家普及，毕竟背一个摊可丽饼的机器回来，也是挺沉的……

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对了，大家有空可以搜搜法国人在外国卖可丽饼的新闻，很多人都因此发家致富了呢~~

好像隐约看到了一条创业之路？

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Bon Appétit ~