舌尖上的北科大

【万秀一层】

万秀作为新建的食堂，位于五环广场的南侧，也是北科的门面食堂，一到三层都是用饭卡消费，四层开放对外，经常承包一些聚餐外卖业务。

所有的食堂一层人都会最多，但一楼的主食和窗口也是最多。南方的同学有两个去处，其中之一就是万秀一层的汤粉，原味的最好吃。创新菜里的松鼠鱼是14年改革的时候推出的，虽然价格不菲，但卖相和口味都相当棒，外壳焦脆，糖醋汁粘稠味浓。一般只有午餐有，要吃早去，晚了可能就没有了，放凉倒是不怕，毕竟每层都有微波炉。猪蹄黄豆虽然味道不错，但是要看运气，很有可能会吃到没有脱干净毛的猪脚。夜宵（晚上7点到9点）时候品种更丰富，简直是把整栋楼的精华搬过来，麻辣香锅、木筒饭、石锅饭、麻辣烫、炒饭。鸡腿套餐等等。还有非常接地气的炸串.

(图为北科万秀四层菜品，钢铁摇篮)

学生组织包饺子和北科每年的柿子节美食大赛一般也是在万秀一二层。

【万秀二层】

卤肉饭，也是所有层里最好的！三楼的丸子偏咸不过重口味的同学大概会喜欢。糯米蒸排骨，是全部蒸菜里最好吃的了吧！麻辣大盘鸡面，十分速度，面是细面，很劲道，汤味香辣浓厚。南方同学的第二个去处就是这里的煲汤窗口，同宿舍的江西妹子经常为了莲藕排骨汤不辞辛劳的奔到万秀二层吃饭。味道鲜美，但是北方人会觉得汤味有点淡。盖浇饭里的咖喱鸡块味道也很正，土豆炖的软绵绵的很入味。

【万秀三层】

小炒是最热门的。糖醋里脊，家常豆腐，干锅茄子，鱼香鸡蛋，是嘴刁的口姐最常点的几道！菠萝古老肉，小鸡炖蘑菇可以凑合一吃。爱好酸口的可以尝尝酸辣汤，绝对够酸了。小炒隔壁窗口的茄子罩饼和卤肉饭都超级棒！主食方面，虽然面做的不好，但发糕的味道不错。麻辣烫总让人感觉像白水煮青菜拌麻酱豆腐乳，不过菜品齐全，价格也非常实惠，三四块钱就能吃到撑。

【鸿博】

鸿博具有极大的地理优势，位于是每天上课下课的必经之路，因此也是人潮涌动，新生入学时如果去晚了根本抢不到饭。大部分的人在吃过万秀之后是不愿意再去鸿博的，因为鸿博的油水实在太少了！所以菜品也是挑口姐喜欢的简单说了。

鸿博做的最好的是面食，吃起来很香，有麦香味，不像市面上那些添加了膨松剂和澄面的。

早餐的肉饼，鸿博三楼清真食堂的大盘鸡面、新疆拌面和拉面都是扛把子。

清真食堂要多说两句，口姐常去蹭饭，烤包子和牛肉馅饼咬下去满口爆出油汁水，炒饭请认准这一层！油和调料放的刚刚好！最近又新推出了米粉蒸肉和白糖糕、驴打滚，味道不逊于饭店。麻辣香锅也是这一层的最好。

鸿博最重点的是享誉北科的鸡腿套餐，六块五的价格可以吃到一只大于吮指原味鸡的炸鸡腿，配上两份自选素菜和米饭。

【游走在学校】

煎饼当然要吃东门的（天津的同学请自动无视这条）沂蒙山煎饼皮薄，脆，耐嚼有韧劲，越嚼越香，他家的烤冷面也是学校里酱味最好的。打着西安肉夹馍牌子的那家做的种类很多。牛筋面，炒凉皮，煎饼冬天还有煮玉米和烤红薯。煎饼皮厚而软糯的，不太像煎饼，倒像是鸡蛋饼。至于煎饼里加辣条生菜火腿还是花生碎咸菜，学校各个摊点都是可以提供这些服务的。

手抓饼是卖的最多的，东门的几家店加上操场北面的小市场，算下来有将近十家。口姐常去万秀楼下的那家，认为饼皮更脆（这家还有煮泡面的业务）。事实上味道都一样，就近原则购买就可以。强烈推荐生菜肉松鸡排千岛酱番茄酱的组合。

豆浆也是一项全学校范围都销售的食物。不同于纯正的豆浆，一般都是加了大米、黄豆和其它辅料的米浆。要喝纯豆浆只有早上的万秀一层和夜宵时间。

【物美】

大物美，位于篮球场正对面。入口的地方有寿司、饭团、关东煮和咖喱鸡块饭，一直营业到晚上十点半。周黑鸭的牌子也竖起来了看来不久就会搬进来。蛋糕做的品种很多，肉松卷，枣糕，切片，饼干和蛋挞。蛋挞值得一吃，手掌大小里面有红豆，非常甜糯。

小物美，操场北面。物价和大物美持平，但多了速冻饺子元宵之类的产品，也是附近居民区常来的地方。小物美入口新开了鲜奶屋，瓶装精致，味道也非常香醇。蛋糕屋比大物美做的大很多，种类也更齐全。

小物美附近的麦多馅饼（也出售农夫烤鸡，味道浓香），还有市场里的沙县小吃都是吃腻了食堂常去的地方。

【水果店】

除了许仙、一米鲜、每日优鲜这些线上水果店，北科也有许多。东门的平价水果店，三斋地下的水果店，操场北面的一溜儿水果店，都比大物美的水果质量好。东西也比较全，除了常备的水果，还会有菠萝、椰子、山竹、马奶提子、夏天的冰西瓜、偶尔出现的榴莲。

只在每年夏天6月到9月摆出来的西瓜摊是北科一景，老板在操场北面的空地上搭出一个简易的棚子，支起桌椅，贩卖冰西瓜。每晚都是爆满。