终于吃到了,那个26岁的馅饼~
2017 09 13
首先问你们一个问题：一件事情坚持26年是一种怎样的体验？
小黑： 26年，我才18岁！
橙子：26年好远哦，想想就好可怕。
大象：余姚有好多店，都是开了很久很久的。
好了，好了，是你比较官方；
不过说起来，26年的店确实不少；今天小编找到了这家26年的店，相信不少人应该都知道。
龙泉山脚下的这片老城区，虽然躲在了喧嚣的城市之中，但这一片相对安静。人们好像对这里总是不闻不问，来来往往的行人匆匆路过。安静、祥和，而又生机盎然。
下午两点，位于徐氏老宅隔壁的肉饼摊，开始营业。
，，经过乔装打扮后住进了位于余姚城区中心龙泉山脚下陈公庆的岳父徐志彪家。
老宅面朝市中心街道，背靠龙泉山脚边的助海庙，是一个闹中取静的独门小院。而肉饼摊就在他的隔壁。
来往的电瓶车、自行车、为生活奔波的人力三轮。对面就是华联，对于商场上班的工薪族来说，下午来点零嘴那是上班时间最幸福的事情。
努力的人总是幸福的，坚持下来的都是成功的。她们爱吃的肉饼出自一对老夫妻之手，两夫妻来余姚已有26个年头，算起来在这里卖肉饼也快26年了。
相比于现在一些迅速蹿红的“网红”店，两夫妻的馅饼店没有精心策划的网络营销手段，也没有逼格满满的店面装修，甚至没有一块招牌。
两夫妻来自河南，91年来的余姚，就在华联后面做早餐生意。后来根据老家的手艺加上对于余姚人口味的改良，两夫妻开始在下午做馅饼。馅饼有两种口味，肉馅和菜馅，价格分别是3元和2.5元，肉馅的最受欢迎，卖卖也很快。
两夫妻一个负责用面皮把肉饼包起来，放进特制的磨具里，顺带着招呼客人，老板则负责拿着模具在火炉上制作馅饼，两人配合堪称神级。
烤炉边上的温度很高，老板的额头已经全是汗。每天下午，曹老板一般能卖出100-200个的馅饼，来买的大多都是回头客，而老板的一口标准余姚话，也为他加了不少分。
“赚钱辛苦嘛，但都是为了孩子” 老板的儿子就要结婚啦，准备休息半个月，再做个几年，也打算退休了，在家抱抱小孩，养老去咯~
地址：逊埭路146-2号（华联背后）
营业时间：14:00-17:00（卖完为止）
