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早上因为时间短很多人会选择不吃早餐的,其实不吃早餐是一种不健康的饮食习惯的哦。
今天教大家一个早餐鸡蛋饼,几分钟就能做好,而且营养很高的。宝宝也非常的爱吃,自己在家做也很健康安全,喜欢吃的快来试试吧。
胡萝卜加上鸡蛋,两个营养的食材搭配,会让这个蛋饼营养翻倍,而且口感也是很棒。
胡萝卜蛋饼
食材准备:
鸡蛋 2个,面粉 300克,胡萝卜 1根,食盐 4克,菜籽油 适量
做法步骤:
1、胡萝卜去皮后清洗干净;
2、先干净后的红萝卜切成细小丁;
3、将鸡蛋放碗中搅拌均匀,然后加入面粉,慢慢搅拌均匀,一边搅拌一边加入少许水,等面粉和鸡蛋、水充分搅拌均匀后,加入胡萝卜和盐拌均匀;
4、电饼铛上下火,预热好后,加入少许菜籽油,然后倒入三分之一的面糊,在电饼铛中摊平;
5、等一面煎至金黄后,翻面开始煎另一面,等两面全部煎至金黄时,出锅,用刀切成块装盘即可
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