香甜大米糕
食材准备
大米 240g
牛奶 230g
酵母 3g
白糖 30g
黑芝麻 适量
1、将大米置入料理机中，选择磨粉键运行至结束，根据大米状态可多磨几次
2、牛奶加热，加入白糖
3、晾至温热后，加入酵母，搅拌均匀
4、静置5分钟，静置好后倒入大米粉中，搅拌均匀
5、搅拌均匀的米糊倒入磨具中
6、常温发酵40分钟
7、发酵好后撒上黑芝麻，开水蒸20分钟
8、香甜美味的大米糕就做好了
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