临清小吃出名,从早上一睁眼就能让你感觉到,琳琅满目的各种早点,让人垂涎。
可以这么说,每天换着花样吃,可以让你一个月不重样。
这里的人真有口福,一觉醒来,就有这么多好吃的等着,真是做梦都会笑醒了。
豆腐脑,老豆腐
临清豆腐脑远近闻名,来上一碗豆腐脑或老豆腐加一个火烧或馒头,绝对津津有味。
煎饼果子
早上起床晚了的小伙伴,喜欢带个煎饼果子到单位边吃边干活。
豆沫,豆浆,热油条
当你还在睡懒觉的时候,“热油条鲜豆浆”的吆喝声已经响起。一碗寇家豆沫或徐家豆浆,几根无矾大油条,是许多临清人的标配。
火烧
有时候,一个火烧夹个鸡蛋,一顿早餐就能对付了。
阳春面
临清人早上尤其爱喝面条,面馆门口从早上6点到9点,客人一直络绎不绝。
清水丸子
逸夫小学附近回民做的清真丸子,既干净又好吃。
肉夹馍
要说临清肉夹馍,还是登瀛小区铁皮屋那两口子做的好,馅儿足味道棒。
八宝粥,小米粥
一碗八宝粥,一个鸡蛋,往往是孩子们的最爱。而蓝领人士,往往一碗小米粥,两个馒头,几样小菜拼一盘,小菜都是免费的,可劲造。
武汉热干面
这是近年刚在临清兴起的早点,一般在学校附近出摊,满足学生们的需求。
韭菜合子
看着就有食欲。
葱花饼,手抓饼
临清的葱花饼还凑合,手抓饼还得努力啊。
馄饨
光一碗馄饨是填不饱临清人的肚子滴,还得要点干货。
馅饼,有肉的有素的
临清当地馅饼有牛肉、羊肉、猪肉大葱等,味道都不孬,不过多禾馅饼来后,更多人愿意选择多禾馅饼,看来临清人越来越注重吃饭的优雅环境了,
羊汤,羊肉的羊杂的
临清卖羊汤的有五六家,寒冷的清晨喝碗羊汤,整个上午身上都是热乎乎的。
把子肉干饭
一般是孩子们和外地人早上吃这个的多,临清当地人早上很少吃这个。
烧麦
临清烧麦是传统名吃,尤其王家做的最好,皮薄馅多。
煎包
徐家煎包历史也很悠久,名不虚传。
包子
南方风味的、天津风味的、山东风味......,有大包子、有小笼包,各种风味的包子随便挑。
锅贴
邢台传统名吃锅贴,在临清也落地生根了。
蒸碗
临清蒸碗出名,粉蒸肉、花椒肉、黄焖鸡、鸡蛋羹,闻下味能令清晨昏沉的大脑为之一振。而粉蒸肉尤以李老二粉蒸肉出名,几代人传承,味道确实好。