【文安传奇】大才子陈子翙为苏桥馅饼铺题写对联

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大学士小店题联

作者：冯秉顼　　

清朝文安县西码头村出了一个著名大文人，姓陈名仪字子翙，又字一吾，号兰雪斋。康熙进士，官至侍读学士。相传陈子翙生而颖异，自小读书过目不忘。不但文章写得好，还是远近闻名的书法名家。终生爱结交天下名士，年轻时和苏桥观音寺的主持照珠成为至交好友，二人谈诗论画，笔墨切磋，一时传为佳话。　　

一年夏天，观音寺募建大悲阁落成，照珠专门请来陈子翙题写《苏桥观音寺募建大悲阁疏引》，此疏引旁证博引，才华横溢。陈子翙运笔如神，文思泉涌，佳言妙语，滚滚而来。当描写到苏桥古镇风景时，赞曰：“辛未壬申间，予尝往来其地，虹堤偃波，古柳覆渚，河明闾井，门击舟航，引津海之估帆，集泺湖之鱼蛤，虽风扬不及江南，固已擅一邑之胜矣……”“妙句，天才！”引来了人们的一片喝彩，一下子便震惊了方圆百里，一时间，赞声充耳，贺客盈门。陈子翙在这种情况下，也不禁飘飘然然起来了。过了一段时间，陈子翙又来观音寺，主持照珠苦苦挽留，当天他就住在了庙内。　　

傍晚时节，陈子翙外出闲游，见观音寺对过一家馅饼铺门口，人声喧嚷，热闹非凡。尤其是门旁的那两幅木刻对联，分外惹人注目。上面写着“经此过不去，知味且常来”十个字，横匾上写的是“刘记馅饼铺”，但是字却写得呆板无力，缺乏功夫。　　陈子翙看罢，把嘴一撇，心中暗想：这两笔字，也就只配在这小铺子门前献丑了罢了！但他又一琢磨：“经此过不去，知味且常来”——好家伙！这到底是什么人的买卖？口气竟敢如此狂妄！　　走近一瞧，见铺子里有一个烙馅饼的大饼铛，设在一道矮墙旁边，做好的馅饼，好似一只只白色的小鸟，一个接一个的越墙飞过来，不偏不倚正好落在挂油的大饼铛上，两个伙计紧忙活着来回翻个，跑堂的伙计，则忙前忙后地招呼着顾客。　　陈子翙进得门来，顺手掏出一些散碎银两，要了几个馅饼，然后坐下，这是他才发现，馅饼个个薄皮大馅，大小匀称，玲珑精巧，隔皮可以看到里边，真是巧夺天工的奇货！他用筷子将馅饼夹好，轻轻地咬了一口。顿时，清香扑鼻，鲜美盈口。不知不觉地把那一盘子馅饼全部吞到了肚子里。　

　一顿饱餐之后，陈子翙对自己说：这里的馅饼果然不错。他便转身问店伙计：　　“请问店主人在那里？”　　店伙计用手指指矮墙说：　　“回相公，店主人就在墙后。”　　陈子翙绕过矮墙，只见一白发老者背靠矮墙端坐在面板前，一个人连擀皮，再包馅，用擀面棍一推一拉，即成一个馅饼，一分钟可做六、七个，转眼即成，动作异常娴熟。更令人惊奇的是，做成之后，用擀面棍儿随手向脑后一甩即向矮墙那边抛去，馅饼便一个一个依次落入饼铛之内。　　白发老者的高超技艺，使陈子翙惊叹不已。忙上前问道：　　“老人家，象您这样深得功夫，多长时间才能练

成？”　　白发老者答道：　　“不瞒你说，熟练需五十载，更深练得一生。”　　一听这话，陈子翙沉默了一会儿，好像在品尝这句话的滋味，然后又问：　　“您的手艺这般高超，为什么门口的对子，不请人写的好一点呢？”　　陈子翙不问便罢，一问白发老者的话又多起来：　　“我这小门小店的，那里请得到大人物写字呀。特别是像陈子翙那样的大书法家。其实说实在话，他写字的那点功夫，真不如我这烙馅饼的功夫深呢！常言说的好：山外青山楼外楼，只要功夫深，铁棒磨成针！”　　白发老者的一席话，说得陈子翙心服口服，深受感动。恭恭敬敬地给老者的小店写了一副对联，请人刻好。　　从此之后，“刘记馅饼铺”就挂上了陈子翙书写的对联，买卖也就越来越红火了。

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