【生活家】香死人的馅饼做法,简单易学哦!

一有好事，我们就说“天上掉馅饼了”

可见馅饼在大家心中的地位是杠杠滴！

特别是咱们东北的肉馅饼

肉多、皮酥、味香

不学着做一个简直对不起自己！

↓↓↓

用料

面粉350克、白萝卜200克、猪肉馅100克、黑木耳20克、油1勺、盐2勺、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、香油1勺、五香粉1勺、胡椒粉1勺、酵母3克、虾皮20克

做法

1、面粉中放酵母、1克盐，用温水揉成面团，进行发酵。

2、肉末用料酒、姜末、盐、蚝油、生抽搅拌均匀，白萝卜用盐腌一下挤干水分，黑木耳切丝，虾皮洗净。

3、起油锅煸炒肉末。

4、等肉末变色时放入黑木耳、虾皮，翻炒一会关火。

5、关火后放入白萝卜、葱、盐、胡椒粉、五香粉、香油搅拌均匀，做成馅料。

6、发好的面团排气后分成10份。

7、擀成圆形，放入馅料。

8、包成包子样。

9、口朝下压扁。

10、电饼铛上下刷油，煎到两面金黄。

如果看到这里

你竟然还不饿

那只能说明

你不是一个合格的吃货！

咱们的《生活家》