【美食DIY】风味小饼,天天吃也不重样儿!

饼是大家常吃的主食之一，

多学几种饼的做法，

麻麻再也不用担心我周末在家吃外卖了...

 材 料：

粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油。

 步 骤：

1. 新鲜的粘玉米，脱粒，放开水中焯熟，用凉水过凉，加糖后搅拌均匀。

2. 面粉中加入鸡蛋、干面粉，搅拌均匀。

3. 平锅放油，最好能覆盖上锅底烧热，放入调制好的玉米粒压实。

4. 上面放煮好的毛豆粒压实，大火转小火煎至金黄色，出锅，切块即可。

 材 料：

豆沙、面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、水、植物油

 步 骤：

1、将鸡蛋、牛奶和面粉和成面糊。

2、加油热锅，将面糊倒入，用小火慢煎，两面煎熟。

3、案板上铺上保鲜膜，将红豆沙在保鲜膜上压平并弄成长方形。

4、，饼皮四周往内折成长方形。

5、放入油锅，两面煎至金黄，起锅切块即可。

 材 料：

南瓜、糯米粉、粘米粉、豆沙馅、面包糠

 步 骤：

1、糯米粉和粘米粉搅拌均匀。

2、将南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中，放入微波炉，直到南瓜软烂。

3、南瓜从微波炉中拿出，加入白砂糖，压成南瓜泥。

4、把南瓜泥导入到粘米粉和糯米粉盆中，搅拌，揉成光滑的面团。

5、将面团分成大小相当的面团，压扁，放入适量的红豆沙，收口按成饼状。

6、南瓜饼粘上面包糠，锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄即可。

 材 料：

土豆、油、盐、面粉

 步 骤：

1、将土豆去皮切丝放入冰箱。

2、取出土豆丝，用盐和面粉搅拌均匀。

锅里放少许油，用中火将土豆丝煎成一个圆饼子，出锅切块就可以吃了。

各种饼的做法，

换着花样学起来~

图文来源：网络

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