【生活】连江人小时候过年必吃的零食,你不会没吃过吧?

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

过年倒计时!长大后,对过年的期待似乎没有了儿时的热烈。小时候我们吃过的这些过年小零食,现在其实好多人都不爱吃了,你都还记得吗?吃过几样?


雪片糕

拿着刚出炉的雪片糕,轻轻掰下一片放入口中,黏黏的口感,浓浓的糯米香,一下子唤醒了儿时的回忆。小时候家人会用雪片糕来哄骗小孩,过年过节的时候,也会把雪片糕作为茶点或者甜点,摆到桌子上与亲友一起分享。



麻佬

轻咬一口,花生的清香和麦芽糖的清甜融合在一起,最里层的酥脆糯米点心,又增添了点心的爽口。



炸扣

个头不大,外观形似月牙,炸熟后外皮金黄色,似一个个亮堂堂的金元宝;由拌有白糖、蒜泥、葱头的花生粉末为里馅。口感香甜,且外皮层层叠叠,酥脆可口。



冬瓜糖

每当逢年过节,主人家请客人甜一下的时候,常以红枣、桂圆、冬瓜糖来款待。



花糖

花糖看起来像粉色白色的糖果,里面其实是炸花生仁。吃起来香香甜甜,而且颜色鲜艳,很得小朋友的喜爱。现在的小孩都不爱吃了。



蒜蓉枝

“蒜蓉枝”系为闽南的一种油炸小吃,它是用面粉和糖糅炸成的食品,因为外表镀了一层白色的糖质和蒜蓉,形状如同一根树枝,因此被叫做“蒜蓉枝”。  


麦芽糖

拿筷子用力戳上一大团,甜滋滋的可以边吃边玩好久。在糖类中,麦芽糖是最适合小孩吃的糖。麦芽糖和红糖都是温性的,但红糖暖血,麦芽糖暖脾胃,所以小孩子不宜多吃红糖,倒是可以吃些麦芽糖。而且,吃麦芽糖不容易长蛀牙。



椰子饼

在蛋挞还没流行的时候,我们吃椰挞,也就是椰子饼。甜丝丝的,浓厚有弹性的椰丝馅料,松脆的酥皮,清爽不腻口,吃了就停不下来!



橘红糕

桔红糕是连江各地在传统节日和婚庆时的必备甜品和配茶佳品,由糯米与白糖为主料制作而成。其半透明状米白色,晶莹剔透,嫩甜鲜爽,富有弹性,清津适口



贡糖

小孩子过年喜欢吃贡糖,但是吃多了怕上火,于是大人都会让小孩喝点茶防上火。



寸枣

许多外地人一听说寸枣,总以为是枣子,等见到寸枣的“真面目”时,才恍然大悟原来竟是一道面点。



小时候,我们没有琳琅满目的进口零食,

但快乐,却是货真价实的!

怀念小时候

快过年了。有啥好吃的零食推荐吗?在评论里告诉囧囧呗~

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