近日，客户体验管理部开展了一场以“自食其力”为主题的工会活动，让大家充分施展手艺DIY披萨。只会“动嘴”行不通，都得自己“动手”。
披萨（Pizza）在全球颇受欢迎，在广泛的认识里，披萨发源于意大利，通常做法是用发酵的圆面饼上覆盖奶酪、番茄酱及其他配料，并由烤炉烤制而成。
在中国，另一说法显然更能引起共识。据说，披萨其实源于中国。当年意大利著名旅行家马可.波罗在中国旅行时吃到了最具中国特色的馅饼，回到意大利后一直想再次品尝，却苦于不会制作。一天，他在聚会上向一位厨师描绘起了中国的馅饼。那位厨师按照他的描绘进行了尝试，但就是无法将馅料放入面团之中，有人便提议将馅料放在饼上进行烤制。尝试之后，惊喜发现味道还不错。厨师之后就按照这个方法配上当地的乳酪与配料，意外地大受欢迎，从此，披萨就流传开了。
虽然大家都吃过披萨，但是几乎没有人亲手做过，因此都觉得新鲜有趣，从揉面、卷边、配料都亲力亲为。在西点师傅的指导下，大家都成功迎来了自己的第一份披萨作品。虽然外形和味道各不相同，但荡漾在心头的兴奋却是一样的。
客户体验管理部 张岚
